Пряности, специи, приправы (Вильям Похлебкин)
479 р.
Автор(ы): Вильям Похлебкин;
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-186391-3
ID: SKU1912825
Добавлено: 30.12.2023
Цены
Цена от 479 р. до 479 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
ЛитРес 5/5 | 479 р. 599 р. аудио книга | скачать фрагмент | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после ее покупки. Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-04-186391-3 |
Автор(ы) | Вильям Похлебкин |
Серия | Кулинария. Похлебкин |
Чтец | Денис Белых |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Вильям Похлебкин
Кулинария - издательство "Эксмо"
Категория 383 р. - 574 р.
Кулинария - издательство "Эксмо" »
Кулинария
Категория 383 р. - 574 р.