Пряности. Специи. Приправы (Л. В. Иванова) ; Русич, 1998
Автор(ы): Л. В. Иванова;
Издатель: Русич
ISBN: 978-5-88590-915-0
ID: SKU1525366
Добавлено: 29.12.2023
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Книга вводит читателей в интересный, самобытный мир пряно-ароматических растений: популярно описывает историю открытия их человеком, регионы произрастания, морфологические особенности, технологию переработки, способы практического применения. Подробный справочный материал поможет правильно использовать то или иное пряно-ароматическое растение в кулинарии и при консервировании.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-88590-915-0 |
Автор(ы) | Л. В. Иванова |
Размеры | 84x108/32 |
Издатель | Русич |
Год издания | 1998 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 620 |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Л. В. Иванова
Похожие товары
Категория 800 р. - 1201 р.