Книга: Чувашская кухня (Алексеев В. Н., Антипова З. Л.) ; Чувашское книжное издательство, 2014
Автор(ы): Алексеев В. Н.; Антипова З. Л.;
Издатель: Чувашское книжное издательство
ISBN: 978-5-7670-2066-9
ID: SKU1818618
Добавлено: 29.12.2023
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
У чувашей, как и у каждого народа, имеется определенный набор пищевых продуктов, тесно связанных с особенностями природы и хозяйства. Наряду с рецептами исконно чувашских кушаний, выдержавших испытание временем, в книгу включены рецепты современной кухни, а также блюда, заимствованные у соседних народов, которые длительное время готовят чуваши. Составители не ограничились описанием способов приготовления и оформления блюд, обратившись в их этнографическому обрамлению, они стремились показать пищу как важнейшую составную часть культуры народа. 2-е издание, дополненное
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-7670-2066-9 |
Автор(ы) | Алексеев В. Н., Антипова З. Л. |
Год издания | 2014 |
Издатель | Чувашское книжное издательство |
0 ms.
Книги где авторы: Алексеев В. Н., Антипова З. Л.
Национальные кухни - издательство "Чувашское книжное издательство"
Категория 1003 р. - 1504 р.
Национальные кухни - издательство "Чувашское книжное издательство" »
0 ms.
Национальные кухни
Категория 1003 р. - 1504 р.