Книга: Русская кухня (Узун Оксана Васильевна) ; ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, 2011
Автор(ы): Узун Оксана Васильевна;
Издатель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
ISBN: 978-5-373-04481-3
ID: SKU1742103
Добавлено: 29.12.2023
Цены
Нет в наличии
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Русская национальная кухня самобытна и интересна. Каждый период в развитии государства отличался своеобразием национальной кухни. Недаром ее историю разделяют на шесть периодов - Древнерусская кухня, кухня Московского государства, Кухня Петровской и Екатерининской эпохи, Петербургская кухня, общерусская национальная кухня и современная русская кухня. И каждый раз, то в большей, то в меньшей степени, менялись вкусы и пристрастия народа. Но в основе своей русская кухня строилась на традициях, идущих из глубины веков. И сегодня мы знаем блюда повседневные, блюда для постов и праздников, которые готовят по старинным народным рецептам. В книге вы найдете немало интересных фактов, связанных с историей русской кухни. Здесь приведены более 300 рецептов разнообразных блюд традиционной и современной русской кухни, даны полезные советы по их приготовлению и сервировке стола. Для тех, кто любит русскую еду - от тюри, блинов и кваса до свиных "карманчиков" с грибами и котлет "Медвежья лапа". Приятного аппетита!
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-373-04481-3 |
Автор(ы) | Узун Оксана Васильевна |
Год издания | 2011 |
Издатель | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
Серия | Русский народ |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Узун Оксана Васильевна
Похожие товары
Национальные кухни - издательство "ОлмаМедиаГрупп/Просвещение" »
Национальные кухни
Категория 235 р. - 352 р.