Шедевры мировой кулинарии (Дубовис Григорий Александрович) ; Фолио, 2007
Автор(ы): Дубовис Григорий Александрович;
Издатель: Фолио
ISBN: 978-966-03-3582-0
ID: SKU1705272
Добавлено: 29.12.2023
Цены
Нет в наличии
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
У вас в руках - уникальное издание. В нем собрано огромное, неисчислимое количество рецептов всевозможных блюд - от самых простых (что вовсе не означает их примитивности) до самых сложных (таких, которые можно готовить считанные разы в год, но уж если приготовить!.). По утверждению автора этого сборника, национальная принадлежность блюда - вещь весьма относительная. И вправду - нет на свете кухни, лишенной права претендовать на авторство, к примеру, яичницы-глазуньи или пшеничной каши. И наоборот - повсеместно встречается обратное явление: приписывание чужой национальной кухне собственных изобретений в этой области (представьте себе, что в итальянских поваренных книгах блюдо из риса, зеленого горошка и красной икры называется "салатом по-русски"). Словом, главное в кулинарных шедеврах - не то, откуда они попали к нам на стол, а то, что нам вполне под силу их приготовить и оценить. Спорим, что получится?.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-966-03-3582-0 |
Автор(ы) | Дубовис Григорий Александрович |
Год издания | 2007 |
Издатель | Фолио |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Дубовис Григорий Александрович
Общие сборники рецептов - издательство "Фолио"
Категория 444 р. - 667 р.
Общие сборники рецептов - издательство "Фолио" »
Общие сборники рецептов
Категория 444 р. - 667 р.