Готовим на пару. Просто, вкусно, полезно (Брилев Денис) ; Мой мир, 2007

Паровые блюда необычайно полезны. Считается, что такая здоровая пища, как правило, безвкусная. Попробуйте блюда, приготовленные по этим рецептам, и вы убедитесь, что целебное питание может доставлять наслаждение! Стоит один раз приготовить паровую курицу с ананасом, фрикадельки по-гуандунски, люля-кебаб, язык говяжий по-кавказски, камабоко по-домашнему, кускус с мясом и миндалем, манты по-узбекски или просто китайские пельмени - и вы в полной мере ощутите экзотику восточной кухни, почувствуете ее пряный аромат и неповторимый вкус.

Смотри также Характеристики.