Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности. Уч. пос. (Александров Игорь Юрьевич, Земсков Виктор Иванович) ; Лань, 2024
от 561 р. до 1826 р.
Автор(ы): Земсков Виктор Иванович; Александров Игорь Юрьевич;
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-2981-3
ID: SKU145681
Добавлено: 15.08.2021
Сравнить цены
Цена от 561 р. до 1826 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 1826 р. 2609 р. | |
ЛитРес 5/5 | 561 р. 702 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Book24 5/5 | 1586 р. | наличие уточняйте 14.08.2023 |
Яндекс.Маркет 5/5 | 954 р. | наличие уточняйте 22.12.2023 |
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
В учебном издании рассмотрены современное состояние методов производства растительных масел, как на заводах, так и на мелких предприятиях, технологические факторы, оказывающие влияние на процесс. Издание рассчитано на использование в учебном процессе подготовки магистров, специалистов и бакалавров, в совершенстве ориентирующихся в технологии и применяемом оборудовании для производства растительных масел, умеющих оценить преимущества и недостатки вариантов схем, предлагаемых проектными фирмами для конкретного фермерского хозяйства и проектных решений производства растительных масел, оценить экономический эффект. Учебное пособие предназначено для подготовки магистров, бакалавров и специалистов по направлениям «Агроинженерия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Пособие может быть полезным аспирантам и сотрудникам НИИ.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Автор(ы) | Александров Игорь Юрьевич, Земсков Виктор Иванович |
Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
Раздел | Основы производства |
Издатель | Лань |
ISBN | 978-5-507-49180-3 |
Год издания | 2024 |
Количество страниц | 252 |
Формат | 153x216мм |
Вес | 0.37кг |
1 ms.
9474381071398
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Александров Игорь Юрьевич, Земсков Виктор Иванович
Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 448 р. - 673 р.
Пищевая промышленность - издательство "Лань" »
0 ms.