Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда; Ресторанные ведомости, 2011
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Это единственное в своем роде издание, в котором представлены сто эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми продаваемыми позициями в меню ста оригинальных и модных московских ресторанов. В нем собраны бесценный опыт, творческие находки, креативные решения самых ярких шеф-поваров столицы. Книга содержит краткие иллюстрированные рассказы о ресторанах с указанием их контактных данных, фотографии и рецепты блюд, а также авторские комментарии.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-98176-083-9 |
Размеры | 60x90/8 |
Издатель | Ресторанные ведомости |
Год издания | 2011 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 224 |
3 ms.
Общие сборники рецептов - издательство "Ресторанные ведомости"
Букинистика - издательство "Ресторанные ведомости" »
18 ms.