Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира (Стивенс Марк С.) ; ХлебСоль, 2019

Автор(ы): Стивенс Марк С.;
Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-092947-4
все характеристики
ID: SKU118546
Добавлено: 15.08.2021

Рейтинг:

(4.8/5)

Цены (0)Описание Видео обзоры О книге Отзывы (8)

Цены

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Как купить или где мы находимся +

Описание

Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использовались в медицине, в качестве денег, ими определялось местоположение дорог, форпостов и городов. И все это богатейшее наследие - на вашей кухне.
В книге "Готовим со специями" описываются 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете привнести в блюда новые вкусы.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Видео обзоры (1)

О книге


Серия	Кулинария. Вилки против ножей
Издатель	ХлебСоль
Год издания	2019
Страниц	272
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-04-092947-4
Размеры	18,50 см × 24,00 см × 1,80 см
Формат	80x100/16
Автор(ы)	Стивенс Марк С.
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	3000

Отзывы (8)

pliutava
- 14 мая 2021

5/5

Прекрасная книга. Отличное качество печати, иллюстрации. Очень информативная.
0 0
pliutava
- 29 марта 2021

5/5

Очень красивая книга.

Подойдет тем, кто любит готовить по книгам, а не по рецептам интернета. Много хороших рецептов, качественные вдохновляющие картинки, подробное описание специй.

Очень полезно, что есть таблицы подходящих к разным продуктам специй.
0 0
Ксения Спектор
- 20 декабря 2020

5/5

Книга понравилась, узнала много нового, особенно про сочетания специй и маринады. Любопытна история происхождение специй, рецепты и пошаговые инструкции того, как их смешивать.
0 0