Assassin s Creed. Кулинарный кодекс. Рецепты братства ассасинов. Официальное издание (Вилланова Тибо) ; БОМБОРА, 2023

Байек
Хумус из сивы
Пюре из нута с чесноком и тахини
Махши Меджаев
Голуби, фаршированные пряным рисом
Соколиная басбуса
Пирог из манной крупы с миндалем и фундуком
Зелье из гибискуса
Холодный чай из гибискуса с медом и гранатом
Альтаир ибн ла-ахад
Мутабаль из Масиафа
Баклажанная икра с тахини и лимоном
Ягненок по-франкски
Ягненок, тушенный с медом и финиками
Радость Марии
Халва с фисташками и гранатом
Орлиный чай
Настой из перечной мяты и кардамона с медом
Эцио Аудиторе да Фиренце
Артишоки из Монтериджони
Антипасти из жареных артишоков с петрушкой
Воспоминания о Константинополе
Лазанья из баранины и говядины
Идь Дуомо Семифредо
Замороженный десерт с клубникой и печеньем
амаретти
Покойся с миром
Вино со специями и цитрусовыми фруктами
Радунхаеейду
Суп поместья Дэвенпорт
Суп из тыквы с чесноком и тимьяном
Заяц по-охотничьи
Жаркое из зайца с корнеплодами
Бостонский яблочный пирог
Пряный яблочный пирог с кленовым сиропом
Ультимативное чаепитие
Коктейль с ромом и холодным чаем
Авелина де грандпре
Гамбо грандпре
Бамия, тушенная с помидорами и перцем
Джамбалайя братства
Джамбалайя с пряностями, креветками и курицей
Шахматный пирог из Байу
Шоколадный шахматный пирог
Чай со льдом из новой Франции
Холодный чай с лимоном и огурцом
Эдвард кенуэй
Бульон из инагуа
Пряный суп из моллюсков
Сальмагунди с "галки"
Треска и барабулька в остром бульоне
Бананы по-буканьерски
Бананы фламбе с ромом и ванилью
Противоцинготное
Горячий цитрусовый напиток с корицей
Шэй патрик кормак
Колониальный коулслоу
Салат из капусты, моркови и майонеза
Рагу мамаши финнеган
Рагу из говядины и колканнон
Лиссабонское приключение
Переосмысленный пирог болу рей
Особый чай финнеган
Черный чай с клюквой и лимоном
Арно виктор дориан
Суп предместий
Суп из гороха, лука-порея и кервеля
Крепинеты из кафе "прокоп" и рагу мерикур
Котлеты и рагу из овощей
Меренги мирабо
Французские меренги
Баваруаз из кафе-театра
Шоколад с молоком по-баварски
Джейкоб и иви фрай
Яйца "колесная пара"
Яйца в панировке с травами
Специальное предложение "клуба привидений"
Традиционные "фиш-энд-чипс"
Хлебный пудинг "грачей"
Хлебный пудинг с сухофруктами
Шипучий коктейль "кредо"
Традиционный "джин-физ"
Братство по всему миру
Суп Орлова
Свекольный суп под крышечками из запеченного
теста
Бао куртизанки
Паровые булочки с овощами
Фирни пьяры
Рисовый крем с фисташками и розовой водой
Кофе брюло для победителей
Кофе, темный ром и специи
Глоссарий
Базовые рецепты
Алфавитный указатель ингредиентов
Благодарности