Вино. Мировой путеводитель (Зрали Кевин) ; БОМБОРА, 2022

от 3419 р. до 13996 р.

Автор(ы): Зрали Кевин;
Издатель: Бомбора
ISBN: 978-5-04-166107-6
все характеристики
ID: SKU1127268
Добавлено: 13.08.2022

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (3) Написать отзыв

Цены (2)Описание Содержание Видео обзоры О книге Отзывы (3)

Сравнить цены

Цена от 3419 р. до 13996 р. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	3419 р. история цены
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	13996 р. история цены
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Как купить или где мы находимся +

Описание

Самая продаваемая книга о вине от Кевина Зрали - одного из лучших американских педагогов в мире теперь на русском языке.
Обновляемая и дополняемая автором, уже более 30 лет она продолжает быть актуальной для студентов и читателей. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд.
В новое дополненное и расширенное издание вошли полноценные уроки о Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии, игристых винах, а также информация о передовых тенденциях, новых винодельческих регионах и многое другое. Все это даст вам знания, необходимые для того, чтобы найти вино, которое станет идеальным именно для вас.

"Одна из лучших книг о вине для тех, кто начинает с нуля. Она делает вино веселым, захватывающим и легко преподносит знания… лучшая в своем роде". - New York Times

"Когда дело касается винных гидов для начинающих, [этот] один из лучших и вечных". - Wall Street Journal

"Полная энтузиазма… Свежая и практичная". - Chicago Tribune

"Самый живой краткий курс вина". - Boston Globe

"Кевин Зрали - лучший винный педагог, которого я знаю". - Роберт М. Паркер младший, wine advocate

"Необыкновенная квинтэссенция… живая, яркая, не пугающая сложностью, легко воспринимаемая". - Wine Spectator
Новое дополненное издание.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Содержание

Предисловие
История Цindows on the world
Винная революция
Прелюдия к вину сорта винограда
Бутылки и бокалы
Как читать винную этикетку
Физиология запаха и вкуса
Дегустация вин
Дегустация "60 секунд"
Урок 1. Американское вино и красные вина
Калифорнии
Урок 2. Белые вина Калифорнии и другие
американские вина
Урок 3. Французское вино и красные вина Бордо
Урок 4. Красные вина Бургундии и долины Роны
Урок 5. Белые вина Франции
Урок 6. Вина Испании
Урок 7. Вина Италии
Урок 8. Вина Австралии и Новой Зеландии
Урок 9. Вина Южной Америки
Урок 10. вина Германии
Урок 11. Игристые вина
Урок 12. Крепленые вина
Вина мира. Канада, Южная Африка, Австрия,
Венгрия, Греция
Большой мир вин сочетание вина и еды
Часто задаваемые вопросы о вине
Лучшие из лучших
Лучшие вина в мире стоимостью до 30$
Мир вин: полное погружение
Оглядываясь назад с благодарностью
Тесты
Иллюстрации
Алфавитный указатель
Об авторе

Видео обзоры (3)

О книге


Серия	Вина и напитки мира
Издатель	БОМБОРА
Год издания	2022
Страниц	432
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-04-166107-6
Размеры	22,30 см × 25,00 см × 3,20 см
Формат	90x100/16*
Автор(ы)	Зрали Кевин
Тематика	Алкогольные напитки
Тираж	2000
Переплет	Твердый переплёт
Возрастные ограничения	18
Кол-во страниц	432
Автор	Зрали К.
Количество страниц	432
Издательство	Эксмо
Тип обложки	твердая
Вес	1675
Возрастное ограничение	18+
Жанр	Современная проза
Язык издания	Русский
Обложка	твердый переплёт

Отзывы (3)

Бутузова Полина
- 13 октября 2022

5/5

Книга пропитана любовью к вину. Это чувствуется через текст, яркое, полное описание вкусовых оттенков и запахов вина. С каким трепетом, авторы описывают ощущениях, дегустируя вино. Они пишут не про удовольствие, они любят вино не за легкость в теле и в сознании после выпитого бокала, они пишут про его вкус, как вино раскрывается у них в носу и на языке. Они пишут про ощущения, которые они испытывали на протяжении всей жизни и как эти ощущения соединились в одном бокале.
0 0
Шура.
- 4 октября 2022

5/5

Потрясающий красочный путеводитель по миру вина от Кевина Зрали — самого лучшего винного педагога, по моему мнению. В книге описана история вина, все этапы его создания. Ведь вино начинается с проращивания винограда и его вкус зависит от места произрастания, почвы и природных условий!

В книге наглядные таблицы с сортами вин и их вкусами, потрясающий раздел с физиологией запаха и вкуса — о том как некоторые люди чувствуют вино, и как нам его в полной мере прочувствовать.
0 0
Александра
- 4 октября 2022

5/5

Красивейшая книга про мир вино для подарка! Эта книга стала подарком на юбилей моего брата. Он большой ценитель вина и уделяет много внимания тому, что стоит на столе во время семейных праздников. Для него важно, чтобы вино сочеталось с едой и атмосферой вечера. А в этой книге — Вино. Мировой путеводитель — есть целый раздел, посвященный сочетанию вина и еды и дегустации.
Мой брат в восторге, что книга очень наглядная и богатая на описание вкуса вина. Раньше ему не хватало таблиц по насыщенности вина, его крепости и плотности. В книге подобных таблиц очень много — я тоже несколько раз листала книгу, уж очень она красивая.
0 0