Коктейли. Гид домашнего бармена (Ивенская Ольга Семеновна) ; БОМБОРА, 2022
от 644 р. до 829 р.
Автор(ы): Ивенская Ольга Семеновна;
Издатель: Бомбора
ISBN: 978-5-04-166440-4
ID: SKU1125143
Добавлено: 06.08.2022
Сравнить цены
Цена от 644 р. до 829 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Book24 5/5 | 644 р. 779 р. | |
Буквоед 5/5 | 644 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Мегамаркет 5/5 | 829 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 630 р. | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Домашние коктейли - неисчерпаемый источник для творчества. Смешивать напитки, играя вкусами, находить свои варианты их сочетаний невероятно увлекательно. Но, прежде чем начинать миксологические эксперименты, нужно освоить основы, как и в любом другом деле: изучить техники, оснастить свой домашний бар необходимым минимумом ингредиентов, подобрать несколько видов бокалов и то оборудование, которое поможет вам создавать вкусные смешанные напитки.
Главной идеей этой книги стала доступность и простота: как ингредиентов, так и посуды, и техник. Здесь нет сложных и трудновоспроизводимых коктейлей с редкими ликерами или дорогими марками спиртного. Рецепты собраны в главы по принципу основного ингредиента, ведь именно он выступает в роли "идейного вдохновителя" будущего коктейля, к нему подбираются все остальные дополнения. Водка, коньяк, ром, виски, джин, текила, вино и вермуты, ликеры - базовые элементы барной классики - станут отправной точкой при выборе коктейля, который вы решите приготовить.
Помимо рецептов, в книге собрана интересная и занимательная информация о коктейлях, приводится описание барного инвентаря, основных типов бокалов и напитков, а также список оптимальной комплектации домашнего бара без излишеств, то есть, разумной и не слишком обременительной для вашего бюджета.
От брутального "Белого русского" до женственной "Мимозы", от игривого "Кузнечика" до прямолинейного "Негрони", от тропической "Пина колады" до горячего кофе по-ирландски - в книге приведено около 40 классических рецептов, а также даны рекомендации по замене ингредиентов, поэтому в итоге количество рецептов гораздо больше. И напитки, которые по ним готовятся, подойдут абсолютно для любого повода, события или времени года.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Барный инвентарь
Типы бокалов
Типы коктейлей
Напитки в вашем домашнем баре
ГЛАВА 1 КОКТЕЙЛИ С ВОДКОЙ
Кровавая Мэри
Голубая лагуна
Отвертка
Яблочный мартини
Белый русский
Космополитен
ГЛАВА 2 КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ КОНЬЯКА
Сайдкар
Бренди Александр (Александр № 2)
Французский связной
Между простынями
Стингер (жало)
ГЛАВА 3 КОКТЕЙЛИ С РОМОМ
Пина колада
Мохито
Куба либре
Дайкири
ГЛАВА 4 КОКТЕЙЛИ С ВИСКИ
Виски Сауэр
Манхэттен
Айриш кофе (Кофе по-ирландски)
Тодди с виски
ГЛАВА 5 КОКТЕЙЛИ С ДЖИНОМ
Драй мартини
Кловерклаб
Джон Коллинз
Бронкс
Белая леди (Уайт леди)
ГЛАВА 6 КОКТЕЙЛИ С ТЕКИЛОЙ
Маргарита
Палома
Текила Санрайз
Лонг-Айленд айс ти
ГЛАВА 7 КОКТЕЙЛИ С ВИНОМ И ВЕРМУТОМ
Мимоза
Беллини
Апероль спритц (Венецианский спритц)
Френч 75
Кир
Американо
Негрони
ГЛАВА 8 КОКТЕЙЛИ С ЛИКЕРАМИ
Б-52
Кузнечик (Грассхоппер)
Роза
Рафаэлло
Указатель
О книге
Серия | Коктейли. Теория и практика |
Издатель | БОМБОРА |
Год издания | 2022 |
Страниц | 96 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-04-166440-4 |
Размеры | 16,80 см × 23,00 см × 1,00 см |
Формат | 72x94/16 |
Автор(ы) | Ивенская Ольга Семеновна |
Тематика | Алкогольные напитки |
Тираж | 3000 |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 18 |
Кол-во страниц | 96 |
Тип издания | книга |
Издательство | ХлебСоль |
Количество книг | 1 |
Количество страниц | 96 |
Возрастное ограничение | 18+ |
Тип обложки | твердая |
Страна-производитель | Россия |
Вес, кг | 0.378 |
Автор | Ивенская Ольга Семеновна |
Язык издания | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (9)
-
Диана
- 10 июля 20235/5
Очень неожиданно мне попалась в руки эта книга, и не купить её, я уже не смогла.
Приятно даже просто держать, а уж читать и разглядывать фото - просто огонь! Качество на высоте.
Много интересных, необычных рецептов, которые пригодятся на праздник, или просто если любите посидеть с подружкой с бокалом вечером.
Узнала много нового об алкоголе. Нравится не просто употреблять, но и ощущать новый вкус, неожиданное решение, наблюдать красивый вид. Приятно!0 0
-
Валерия
- 25 декабря 20225/5
Одним словом, шикарная и простая книга для тех, кто хочет делать простые коктейли дома.
В книге всё рассказываю.
Какие есть разнообразия бокалов и стаканов для коктейлей.
Набор бармена.
Сорта алкоголя и как они отличаются друг от друга. Надеюсь опробовать рецепты в действии.
Автор молодец!0 0
-
Полина
- 22 декабря 20225/5
Книга подойдет тем, кто хочет проводить вечера веселее. Можно вместе с родными или друзьями не только готовить коктейли, но и изучать новую информацию об истории их создания, расширять кругозор, так сказать. Рецептов много, порядка сорока, условно, если готовить новый коктейль каждую неделю, то хватит почти на год. Плюс, когда втягиваешься, становится интересно пробовать свои авторские сочетания. Рекомендую к покупке!
0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Книги где автор: Ивенская Ольга Семеновна
Напитки - издательство "Бомбора"
Категория 515 р. - 772 р.
Напитки - издательство "Бомбора" »
Напитки
Категория 515 р. - 772 р.