Как читать и понимать вино (Шпаковский Марк Максимович) ; АСТ, 2018
от 399 р. до 1040 р.
Автор(ы): Шпаковский Марк Максимович;
Издатель: АСТ
ISBN: 978-5-17-107612-2
ID: SKU28233
Описание
Эта книга рассказывает о винах, ставших классикой не только виноделия, но и культуры в целом. В ней и множество любопытных фактов, и полезные сведения о вине. В результате вы сможете верно прочесть этикетку на приглянувшейся бутылке, понять тонкости вкуса самого напитка, правильно его продегустировать и оценить. Для любого современного человека разбираться в таких терминах, как купаж, букет, послевкусие, тельность, и других будет кстати и в беседе с друзьями, и при подготовке к застолью.
Умение читать и понимать вино поможет вам выбрать напиток, который наиболее точно будет соответствовать вашим желаниям.
Смотри также Характеристики.
Содержание
Как виноград превращается в вино
Вкусовые признаки вина
Как хранить вино
Бокалы для вина
Винные бутылки и этикетки
Как открыть и подать вино
Как оценить вино по виду
Дегустация по запаху
Вкусовые ощущения
Делаем выводы о вине
Игристые вина
Белые вина
Розовые вина
Красные вина
Крепленые вина
Мировая статистика
Видео обзоры (3)
О книге
Серия | Как читать и понимать |
Издатель | АСТ |
Год издания | 2018 |
Страниц | 192 |
Переплёт | интегральный |
ISBN | 978-5-17-107612-2 |
Размеры | 16,20 см × 21,00 см × 1,00 см |
Формат | 70x90/16 |
Автор(ы) | Шпаковский Марк Максимович |
Тематика | Алкогольные напитки |
Тираж | 2000 |
Переплет | 70x90/16 |
Кол-во страниц | 192 |
Язык издания | Русский |
Обложка | интегральный переплёт |
Количество страниц | 192 |
Возрастное ограничение | 18+ |
Издательство | ОГИЗ (АСТ) |
Жанр | напитки |
Тип обложки | твердая |
Сравнить цены
Цена от 399 р. до 1040 р. в 9 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
AliExpress 5/5 | AliExpress – один из крупнейших мировых маркетплейсов, | |
Лабиринт 5/5 | 797 р. 1138 р. | |
ЛитРес 5/5 | 399 р. электронная книга | скачать фрагмент | наличие уточняйте 31.12.2021 |
OZON | 755 р. | наличие уточняйте 03.01.2024 |
Буквоед 5/5 | 800 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Book24 5/5 | 800 р. 969 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 1040 р. | |
Подписные издания 5/5 | 808 р. | наличие уточняйте 11.05.2022 |
Мегамаркет 5/5 | 800 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 807 р. 1076 р. | |
Читай-город 5/5 | ||
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке в столбце «Магазин» |
Яндекс.Маркет
Отзывы (4)
-
Зубакин Максим
- 11 июня 20215/5
Книга подойдет начинающему любителю и будущему ценителю вина. Автор предоставляет базовые сведения о том какие бывают вина, рассказывает об основных органолептических характеристиках вина. Книга подсказывает читателю как выбрать вино в магазине, опираясь на информацию с этикетки. В книге представлены основные винные стили из определенных сортов винограда с указанием основных характеристик и рекомендациями о сочетании с вином блюд. Автор добавляет рекомендации по выбору температуры подачи и формы винного бокала. Для некоторых любителей вина - это принципиальный вопрос, поскольку форма бокала серьезно меняет возможности "раскрытия" ароматического и вкусового букета вина.
В книге хорошие цветные фотографии. Шрифт читаемый. Текст написан хорошо, все очень понятно, без избыточной терминологии и деталей, которые известны только профессиональными дегустаторам и сомелье.
Пожалуй, единственный серьезный недостаток, это довольно мягкая обложка. Она легко заминается.
Книга прекрасно подойдет в качестве не очень дорого, однако "тематического" подарка.0 0
-
Eiv1984
- 10 июня 20215/5
Книга для начинающих ценителей прекрасного! Отличная красочная печать на мелованной бумаге! Оставляю несколько фото для ознакомления!
0 0
-
Alethe
- 3 июля 20205/5
Отличная книга для новичков, ясная, структурированная и достаточно, но при этом не излишне, простая, чем бывает грешат книги для начинающих. Читается с удовольствием
0 0
Добавить отзыв
Книги где автор: Шпаковский Марк Максимович
Алкогольные напитки - издательство "АСТ"
Категория 319 р. - 478 р.
Алкогольные напитки - издательство "АСТ" »
Алкогольные напитки
Категория 319 р. - 478 р.