Организация питания военнослужащих Учебное пособие для вузов (Ивахнюк Григорий Константинович) ; Лань, 2022
от 1123 р. до 3779 р.
Автор(ы): Ивахнюк Г.К.;
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-8933-6
ID: SKU1091925
Добавлено: 04.05.2022
Сравнить цены
Цена от 1123 р. до 3779 р. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Book24 5/5 | 3779 р. | |
Лабиринт 5/5 | 3074 р. 4392 р. | |
Буквоед 5/5 | 3779 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Мегамаркет 5/5 | 3642 р. 5571 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 2100 р. | |
ЛитРес 5/5 | 1123 р. 1404 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
МАЙШОП 5/5 | 2665 р. 4100 р. | |
Читай-город 5/5 | ||
Описание
В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных войск нашей страны. Кратко охарактеризованы технические особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов. Приводятся физиологически обоснованные рецепты рационального питания для военнослужащих ВС РФ.
Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также действующим и бывшим военнослужащим ивсем, кому интересна данная тема.
Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также действующим и бывшим военнослужащим ивсем, кому интересна данная тема.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Издатель | Лань |
Год издания | 2022 |
Страниц | 452 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 9785811489336 |
Размеры | 13,50 см × 20,80 см × 2,40 см |
Формат | 84х108/32 шитая |
Автор(ы) | Ивахнюк Григорий Константинович |
Тематика | Энергетика |
Тираж | 30 |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 452 |
Серия | Высшее образование,Высшее образование. Лань |
Издательство | Лань |
Назначение | для технических ВУЗов; для экономических ВУЗов |
Вес, в граммах | 482 |
Автор | Ивахнюк Григорий Константинович |
Тип обложки | твердая |
Количество страниц | 452 |
Количество книг | 1 |
Язык издания | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Книги где автор: Ивахнюк Григорий Константинович
Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 898 р. - 1347 р.
Энергетика. Промышленность - издательство "Лань" »
Пищевая промышленность
Категория 898 р. - 1347 р.