Домашнее тесто От бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков (Солнечная М.) ; Феникс, 2017
Цены
Нет в наличии
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Все мы обожаем сочные пирожки, нежные булочки, воздушное печенье, соблазнительно вкусные тортики и прочую выпечку. Но, к сожалению, не всегда знаем, как правильно управляться с тестом для того или иного вида изделий. На помощь хозяйкам придет эта книга, которая включает только самую важную и полезную информацию о тесте. Вы познакомитесь с общими правилами работы с тестом, узнаете, какую муку выбрать для разной выпечки, как замешивать тесто, зачем нужна расстойка и как исправлять недостатки готового теста. Автор расскажет о том, какие виды дрожжевого и бездрожжевого теста существуют, что и как из него выпекать. В конце книги хозяек ждут разнообразные рецепты вкуснейшей выпечки, которыми они будут баловать своих домашних.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Автор(ы) | Солнечная М. |
Переплет | Мягкая бумажная |
Издатель | Феникс |
Год издания | 2017 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 159 |
ISBN | 978-5-222-25573-5 |
Серия | Вкусные штучки |
Книги где автор: Солнечная М.
Выпечка. Десерты - издательство "Феникс"
Категория 229 р. - 344 р.
Выпечка. Десерты - издательство "Феникс" »
Выпечка. Десерты
Категория 229 р. - 344 р.