Оборудование перерабатывающих производств Растительное сырье Учебник (Курочкин А., Шабурова Г., Байкин С., Кухарев О.) ; Юрайт, 2018
от 2309 р. до 2456 р.
Автор(ы): Курочкин А.; Шабурова Г.; Байкин С.; Кухарев О.;
Издатель: Юрайт
ISBN: 978-5-534-07630-1
ID: SKU360473
Добавлено: 17.08.2021
Сравнить цены
Цена от 2309 р. до 2456 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Book24 5/5 | 2309 р. | |
Буквоед 5/5 | 2309 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Мегамаркет 5/5 | 2456 р. 2729 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 2456 р. 2729 р. | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья. Книга дополнена тестовыми заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Серия | Бакалавр. Академический курс |
Издатель | Юрайт |
Год издания | 2018 |
Страниц | 446 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 9785534076301 |
Размеры | 16,00 см × 24,50 см × 2,40 см |
Формат | 70х100/16 |
Тематика | Энергетика |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 446 |
Автор(ы) | Курочкин А., Шабурова Г., Байкин С., Кухарев О. |
Автор | Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Байкин Семен Валентинович; Кухарев Олег Николаевич |
Количество страниц | 446 |
Назначение | для технических ВУЗов |
Издательство | Юрайт |
Тип обложки | твердая |
Вес, в граммах | 658 |
Язык издания | Русский |
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Курочкин А., Шабурова Г., Байкин С., Кухарев О.
Общие вопросы - издательство "Юрайт"
Категория 1847 р. - 2770 р.
Энергетика. Промышленность - издательство "Юрайт" »
Общие вопросы
Категория 1847 р. - 2770 р.