КаталогКниг.РФ Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств Учебник для СПО В 2 частях Часть 1 (Курочкин Анатолий Алексеевич) ; Юрайт, 2018
1199 р.
Автор(ы): Курочкин А.; Шабурова Г.; Гордеев А.; Завражнов А.;
Издатель: Юрайт
ISBN: 978-5-534-09191-5
ID: SKU343079
Добавлено: 17.08.2021
Сравнить цены
Цена от 1199 р. до 1199 р. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Book24 5/5 | 1199 р. | |
| Буквоед 5/5 | 1199 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
| Лабиринт 5/5 | ||
| Читай-город 5/5 | ||
| МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. В первой части книги дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств. Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы и особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств и другие темы. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Видео обзоры (1)
О книге
| Издатель | Юрайт |
| Год издания | 2018 |
| Страниц | 262 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 9785534091915 |
| Размеры | 14,50 см × 21,60 см × 1,50 см |
| Формат | 60х90/16 |
| Автор(ы) | Курочкин Анатолий Алексеевич |
| Тематика | Энергетика |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 262 |
| Серия | Профессиональное образование |
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Курочкин Анатолий Алексеевич
Общие вопросы - издательство "Юрайт"
Категория 959 р. - 1438 р.
Энергетика. Промышленность - издательство "Юрайт" »
Общие вопросы
Категория 959 р. - 1438 р.
