Что мы ели в СССР Рецепты на все времена (Метельская-Шереметьева Инна) ; Эксмо, 2017

Восторг! Блюда так описаны, что просто захлёбываешься слюной и хочется приготовить что-нибудь этакое. Понятные рецепты (прямо технологические карты), с примерами как можно адаптировать к имеющемуся набору продуктов. В общем, идеальная (почти) кулинарная книга. Очень жаль, что новых книг чудесной талантливой Инны Метельской-Шереметьевой больше не будет. Инны больше нет в этом мире

0    0

Прелесть что за книга , рецепты – чудо , а рассказы о мгновениях жизни еще лучше , автор многогранен и талантлив , иногда даже как будто волшебный аромат блюд чувствуется !

0    0

Вначале я думала,что это сборник известных мне рецептов, по которым готовили мои мама, бабушки, а затем и я. Но оказалось, все гораздо интереснее. Каждый рецепт сопровождается увлекательной историей, теплыми воспоминаниями о детстве, юности, приправляется изрядной долей юмора, и ты настолько проникаешься ностальгическими нотами чудесной мелодии прошлого,что хочется ветром нестись на кухню, варить галушки, щедро сдабривать их маслом и поливать сметаной (что я и сделала поздней ночью, иначе бы не смогла уснуть). Автору удалось передать атмосферу того времени, разбудить мои рецепторы, которые соскучились по настоящей простой домашней еде и увлечь за собой. В книге много неизвестных мне рецептов, и это еще больше обостряет интерес к прочтению, и вызывает желание попробовать все предлагаемые блюда. Я в восторге!

0    0