Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (Скобкин С.С.) ; Магистр, 2009
Автор(ы): Скобкин С.С.;
Издатель: Магистр
ISBN: 978-5-9776-0098-9
ID: SKU321369
Добавлено: 17.08.2021
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности функционирования предприятий, управления основными и оборотными фондами, издержками производства, алгоритм ценообразования с учетом зарубежного опыта учета затрат. Значительное внимание уделено бюджетированию и анализу затрат, расчету прибыли, планированию хозяйственной деятельности, трудовых ресурсов и оплаты труда. Проанализированы факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. В пособие включен практикум, содержащий тесты и задачи по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, а также специалистов и руководителей этих предприятий и организаций.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Автор(ы) | Скобкин С.С. |
Переплет | Твердая бумажная |
Издатель | Магистр |
Год издания | 2009 |
Кол-во страниц | 431 |
ISBN | 978-5-9776-0098-9 |
Возрастные ограничения | 12 |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Скобкин С.С.
Похожие товары
Экономика. Экономическая теория - издательство "Магистр" »
Туристический бизнес
Категория 404 р. - 607 р.