Сам себе пивовар. Первая пивная книга от российских блогеров (Марковский Владимир Андреевич, Белецкий Иван Васильевич) ; ООО "Издательство "Эксмо", 2019

Книга больше подходит для коллекции, а это значит, что вы её прочтете, поставите на полку и изредка будете брать в руки, дабы насладиться красивым и красочным оформлением.
Да, книга дает общее понимание о пивоварении, но при попытке начать варить пиво по этой книге вы поймаете себя на мысли, что здесь изложено очень мало крайне важных для понимания вещей.
Пивоварение - штука сложная, сам процесс очень прост, однако нюансов и тонкостей слишком много.
Понравились рецепты, которые вам точно пригодятся для начала вашего пути. Но если вы желаете углубиться в тему, боюсь этой книги будет недостаточно

0    0

Хорошая книга для начинающих пивоваров, всё достаточно подробно разложено и разжёвано, достаточно хороших рецептов. с данной книги можно начинать пробовать делать свои первые варки и шаги в мире пивоварения. Всем удачи и успехов в данном увлечении

0    0

Эта книга является той отправной точкой,после которой её читатель должен заинтересоваться искуством пивоварения и она в этом аспекте справляется на все 100%.Раскрыты ключевые этапы приготовления,необходимое оборудования для дома,немного химии.Но также в книге есть и грубейшие нарушения по микробиологии.конкретно про дезинфекцию йодным раствором.Эта ошибка всех начинающих пивоваров.Для дезинфекции идеальной подойдут только кислотные средства.к примеру надуксусная кислота,или хотябы раствор перекиси водорода.но это частности.Рецепты и описания в книге охваяены более чем хорошо,ярко и доступно.вывод:для тех кто только погружается в пивоварение,книгу стоит купить,но тем кто уже имеет опыт в производстве пенного нового ничего не почерпнут.Книга хорошая,со своей задачей справляется.

0    0