Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства (Валери Друэ) , 2022
202 р.
Автор(ы): Валери Друэ;
Издатель: Азбука-Аттикус
ISBN: 978-5-389-24441-2
ID: SKU1923327
Добавлено: 30.12.2023
Цены
Цена от 202 р. до 202 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
ЛитРес 5/5 | 202 р. 253 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Новая книга Валери Друэ с красочными фотографиями Пьер-Луи Вьеля предлагает рецепты более 100 вкуснейших соусов - пикантных, нежных сливочных, острых, кисло-сладких, пряных, которые помогут разнообразить меню и украсить ваш стол: от классических кетчупа и бешамеля до легендарных майонеза, бер-блана и тартара, а также знакового соуса винегрет и сладких кремов. Вы научитесь готовить изысканные соусы к рыбе и морепродуктам, к мясу и к овощам, приготовленным вашими любимыми способами, а также найдете советы по использованию приправ. В качестве иллюстрации разнообразия соусов Валери Друэ приводит 50 рецептов закусок, блюд из мяса и рыбы, а также десертов - всего того, что представит ваш привычный обед под новым соусом и создаст настоящий праздник вкуса!
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-389-24441-2 |
Автор(ы) | Валери Друэ |
Год издания | 2022 |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Валери Друэ
Кулинария - издательство "Азбука-Аттикус"
Категория 161 р. - 242 р.
хобби увлечения - издательство "Азбука-Аттикус" »
Кулинария
Категория 161 р. - 242 р.