Книга: Корейская кухня (Астанкова Екатерина Владимировна) ; АСТ, 2019

495 р.

Автор(ы): Астанкова Екатерина Владимировна;
Издатель: АСТ
ISBN: 978-5-17-110974-5
все характеристики
ID: SKU190509
Добавлено: 15.08.2021

Рейтинг:

(4.7/5)

Отзывы (9) Написать отзыв

Цены (1)Описание Содержание Видео обзоры О книге Отзывы (9)

Цены

Цена от 495 р. до 495 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО"Литрес" ИНН: 7719571260	495 р. 619 р. электронная книга \| скачать фрагмент история цены
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Как купить или где мы находимся +

Описание

Наши знания о корейской еде часто сводятся к набору стереотипов. Корейская морковь, кимчи, острые специи и очень-очень много риса... Но, как и популярный миф о любви к собачатине, всё это далеко от истины: на самом деле местная кухня гораздо интереснее и разнообразнее, чем кажется.
Эта книга откроет для вас настоящую Корею: привлекательную и колоритную. Знаток корейской кухни, фудблогер и ведущая кулинарных мастер-классов Екатерина Астанкова делится опытом создания вкусных и необычных блюд. А заодно рассказывает об особенностях истории и культуры, которые оказали влияние на гастрономические предпочтения корейцев.
Удобные пошаговые рецепты, аппетитные иллюстрации и полезные советы помогут самостоятельно освоить корейскую кухню быстро и без лишних усилий. Вас ждёт всё разнообразие местной кулинарии: закуски и горячее, супы и выпечка, соусы и пряности, напитки и десерты. Целая вселенная неожиданных вкусов и экзотических сочетаний!

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Содержание

Салаты и закуски
Супы
Блюда из мяса и птицы
Блюда из рыбы и морепродуктов
Вторые блюда из овощей и тофу
Десерты и напитки

Видео обзоры (1)

О книге


Серия	Мировая еда
Издатель	АСТ
Год издания	2019
Страниц	176
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-17-110974-5
Размеры	20,30 см × 26,30 см × 1,30 см
Формат	84x108/16
Автор(ы)	Астанкова Екатерина Владимировна
Тематика	Национальные кухни
Тираж	3000
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Кол-во страниц	176

Отзывы (9)

demidott
- 30 августа 2023

5/5

интересная книга, отдельные рецепты весьма аутентичны, автору спасибо, однозначно могу рекомендовать к прочтению. кимчи поккым паб – просто и вкусно
0 0
Soli
- 10 октября 2020

4/5

4*, потому что много ляпов в кирилизации корейских слов. К примеру 핫도그. Это читается как ХатДоГы, Не ХасыДоГы. То, что ㅅ может произносится как Т, должно быть известно этому человеку. Тот, кто писал кирилизацию вообще знает корейский алфавит? Но книга очень интересная, моей семье очень нравятся баклажаны на пару. Советую книгу всем любителям острого и азиатской кухни – вам однозначно понравится
0 0
mikhailina
- 2 октября 2020

5/5

Очень классная книга! Рецепты не из легких. Иллюстрации и фотографии просто блеск, спасибо за Ваш труд!!!
Любителям корейской кухни и Кореи в целом понравится.
0 0