SWEET. Сладости и десерты (Йотам Оттоленги) , 2017
615 р.
Автор(ы): Йотам Оттоленги;
Издатель: Азбука-Аттикус
ISBN: 978-5-389-23002-6
ID: SKU1885953
Добавлено: 30.12.2023
Цены
Цена от 615 р. до 615 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
ЛитРес 5/5 | 615 р. 769 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Более 110 рецептов сладкого - печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет - в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощницы Хелен Го, шеф-кондитера из Австралии. Брауни с тахини и халвой, арахисовое песочное печенье, бисквит «Виктория» с клубникой и кремом на белом шоколаде, пирог с кокосом, миндалем и черникой, пончики с шафранным заварным кремом, тарталетки «Чай брюле», малиновые леденцы. Выбор за вами! «Многие лакомства из этой книги - результат восторженных воскресных дегустаций. Здесь есть и более старые рецепты, которые восходят к самому началу существования бренда Ottolenghi. Они естественным образом эволюционировали благодаря отзывам посетителей и сотрудников. Многие из них - вклад талантливых кондитеров, работавших с нами в эти годы. И наконец, некоторые рецепты мы создали специально для этой книги, когда нам показалось, что в ней не хватает какого-то ракурса, стиля или просто чего-то, что нам нравится из сладкого». (Йотам Оттоленги, Хелен Го)
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-389-23002-6 |
Автор(ы) | Йотам Оттоленги |
Год издания | 2017 |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Йотам Оттоленги
Кулинария - издательство "Азбука-Аттикус"
Категория 492 р. - 738 р.
Кулинария - издательство "Азбука-Аттикус" »
Кулинария
Категория 492 р. - 738 р.