Книга: Иерусалим (Оттоленги Йотам, Тамими Сами) ; КоЛибри, 2014
Автор(ы): Tamimi Sami; Оттоленги Йотам;
Издатель: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-07677-8
ID: SKU1792741
Добавлено: 29.12.2023
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Йотам Оттоленги и Сами Тамими выросли в Иерусалиме (первый в еврейской семье, а второй в палестинской), но впервые встретились спустя много лет в Лондоне. Друзьям и партнерам по бизнесу принадлежат сеть кафе "Оттоленги", фешенебельный ресторан NOPI, оба они преподают в знаменитой лондонской кулинарной школе Leiths. В этой книге авторы не только собрали воедино любимые рецепты, они создали настоящий путеводитель по многоликому Иерусалиму. Читатель побывает и в модном ресторане, где подают изысканные блюда, и в невзрачной забегаловке, где можно отведать самый лучший в мире фалафель. Пряные ароматы ливийской кухни, острый вкус армянской. Не желаете узнать, где готовят идеальный хумус, или предпочтете перекусить кеббехом? И пусть вас не пугают незнакомые названия. От экзотических сладостей до аппетитных закусок-меззе - все легко приготовить дома. Иерусалим - город, соединивший время и вечность, здесь все собираются вместе, здесь все за одним столом наслаждаются вкусной едой и приятной беседой.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-389-07677-8 |
Автор(ы) | Оттоленги Йотам, Тамими Сами |
Год издания | 2014 |
Издатель | КоЛибри |
Серия | Высокая кухня |
2 ms.
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Оттоленги Йотам, Тамими Сами
Национальные кухни - издательство "КоЛибри"
Категория 1263 р. - 1894 р.
Национальные кухни - издательство "КоЛибри" »
1 ms.
Национальные кухни
Категория 1263 р. - 1894 р.