Лучшие рецепты моей мамы. Секреты еврейской кухни (Королинский Марк Ильич) ; Вектор, 2008

Кулинарная книга в лучших еврейских традициях! В ней интересно и подробно рассказывается о самой уникальной кухне мира, ведь она впитала "кулинарные нотки" всех стран, в которых выпало жить евреям. На страницах книги подробно рассказано о том: - что и как едят евреи; - каковы и чем обусловлены законы кашрута; - какие блюда готовят на основные иудейские праздники, каков ритуал за праздничным столом; - но самое главное - почти 200 рецептов лучших блюд "от еврейской мамы" для праздника и будней! В приложении представлены: изображение знаков кошерности; список кошерных продуктов; список некошерных Е-добавок. Книга адресована самому широкому кругу читателей - независимо от возраста, вероисповедания и национальности! Всем, кто любит хорошо и вкусно поесть!

Смотри также Характеристики.