Купить ресторан. Продать ресторан. От создания к продаже (Горелкина Елена Павловна) ; Вершина, 2007
Автор(ы): Горелкина Елена Павловна;
Издатель: Вершина
ISBN: 978-5-9626-0371-1
ID: SKU1678475
Добавлено: 29.12.2023
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и помогает сделать принципиально важные шаги по созданию своего предприятия питания. Как открытие ресторана, так и его продажа - серьезные проекты, которые требуют большого профессионализма и опыта. Реальные истории рестораторов, собранные автором и включенные в эту книгу, дают возможность хотя бы отчасти воспользоваться чужим опытом и избежать многих ошибок.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-9626-0371-1 |
Автор(ы) | Горелкина Елена Павловна |
Год издания | 2007 |
Издатель | Вершина |
1 ms.
Книги где автор: Горелкина Елена Павловна
Ресторанный бизнес - издательство "Вершина"
Категория 128 р. - 193 р.
Ресторанный бизнес - издательство "Вершина" »
1 ms.