КаталогКниг.РФ Искусство Коктейля. 400 рецептов для тех, кто хочет продвинуться дальше в практике создания коктейлей (Оже Жереми, Даниэль Тьерри, Фоссар Эрик, Рено Оливье) ; БОМБОРА, 2024
от 1835 р. до 2294 р.
Автор(ы): Оже Жереми; Даниэль Тьерри; Фоссар Эрик; Рено Оливье;
Издатель: Бомбора
ISBN: 978-5-04-177678-7
ID: SKU1246183
Сравнить цены
Цена от 1835 р. до 2294 р. в 7 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Book24 5/5 | 2294 р. 2619 р. | |
| Буквоед 5/5 | 2294 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
| Мегамаркет 5/5 | 1835 р. 2294 р. | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 1965 р. 2569 р. | |
| Читай-город 5/5 | 2202 р. 2499 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
| Лабиринт 5/5 | 2227 р. 3050 р. | наличие уточняйте 15.04.2024 |
| МАЙШОП 5/5 | 2052 р. 3109 р. | наличие уточняйте 12.04.2024 |
| AliExpress 5/5 | ||
Описание
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Введение
Немного истории коктейлей
Инструменты бармена
Стеклянная посуда
Техники
Категории коктейлей
Коктейли большого формата
Базовые понятия
Ингредиенты
Еда и коктейли
Частые вопросы
II. ПРАКТИКА
Введение
Уровень 1
50 рецептов уровня 1
Уровень 2
30 рецептов уровня 2
Уровень 3
20 рецептов уровня 3
Безалкогольные коктейли
15 рецептов безалкогольных коктейлей
Французские коктейли
10 рецептов французских коктейлей
III. АЗБУКА КОКТЕЙЛЕЙ
Введение
Азбука коктейлей
IV. ПРИЛОЖЕНИЯ
Глоссарий
Бар для начинающих
Эволюция коктейлей
Список рецептов
Указатель ингредиентов
Благодарности
О книге
| ISBN | 978-5-04-177678-7 |
| Автор(ы) | Оже Жереми, Даниэль Тьерри, Фоссар Эрик, Рено Оливье |
| Издатель | БОМБОРА |
| Год издания | 2024 |
| Кол-во страниц | 432 |
| Серия | Коктейли. Теория и практика |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (4)
-
Борисенко Ольга
- 24 ноября 20235/5
Потрясающая книга, очень яркая, привлекательная обложка (сочетание цветов великолепное). Формат, объем - все очень гармонично. Самое полное количество рецептов коктейлей с богатейшим иллюстративном материалом. Такая книга не может быть дешевой, она дорогая, но книга того стоит!!! Грядущие праздники заслуживают выбора в подарок дорогим людям подобной шикарно дорогой книги!
0 0
-
Анна Антонова
- 21 ноября 20235/5
Это крутой подарок для бармена или для того, кто просто дома балуется коктейлями. Подарила парню на годовщину, пока попробовали два коктейля, я довольна, сэкономлю на походах в бар)))) Книжка прямо отличная для подарка, бумага хорошего качества, все фото цветные, твердая обложка нарядного насыщенного красного цвета с золотым украшением. Не пожалела, что купила ее. Спасибо автору и издательству!
0 0
-
Анонимно
- 21 ноября 20235/5
Передо мной стоял выбор: купить реальное повышение квалификации для барменов-середнячков или самой бесплатно научиться штукам выше базового. Да,без сертификатов сейчас тяжело подняться по карьерной лестнице, но в любом случае эта книжка должна стать настольной для любого бармена! Тут ну прямо все, что нужно знать, даже больше. Советую всем, кто хочет без сильных затрат научиться готовить ту же деву марию, бишоп и другие коктейли.
0 0
Добавить отзыв
Книги где авторы: Оже Жереми, Даниэль Тьерри, Фоссар Эрик, Рено Оливье
Напитки - издательство "Бомбора"
Категория 1468 р. - 2202 р.
Напитки - издательство "Бомбора" »
Напитки
Категория 1468 р. - 2202 р.
