Книга: Вьетнамская кухня (Брусенцова-Журенко М. (составитель)) ; Клуб семейного досуга, 2021

Откройте для себя мир традиционной вьетнамской кухни!

Свиные тефтели с салатом из лапши, рис с креветками и мидиями, запеченная рыба по-вьетнамски, зеленый карри с цыпленком, креветки с перцем чили, говядина с лапшой, заливное из морского окуня, фунчоза с грибами, кальмары в кисло-сладком соусе, спринг-роллы с овощами и тофу, нэмы (блины) с различными начинками, говяжий суп «Фо-Бо» и суп из креветок, острый салат с курицей и баклажанами, рисово-сырные шарики, жареные бананы в сметанном соусе и манго в имбирно-мятном сиропе — лучшие рецепты потрясающих блюд вьетнамской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
Откройте для себя невероятное разнообразие вкуса национальных кухонь мира! Ведь каждая из них — это уникальные и самобытные блюда, яркие и необычные гастрономические открытия! Смело добавьте что-то новое в свои кулинарные будни с рецептами популярных национальных угощений.

Смотри также Характеристики.