ЗОЖигательные праздники. Еда под вино! (Леонов Сергей Юрьевич, Пахмутова-Манн Татьяна) ; ХлебСоль, 2022

Всегда жду с нетерпением книги Сергея! Это отличная книга и для себя и для подарка. Изюминка книги в том, какое вино подавать к полезному блюду. Да, да именно полезному и домашнему блюду. Ведь все блюда Сергея именно такие!

0    0

Эта книга очень актуальна для любых праздников. Здесь есть не только рецепты правильных, здоровых блюд, но и даются рекомендации, как подобрать к ним, да и к другим блюдам вино. В начале книги есть обучающая информация, которая поможет лучше сочетать алкоголь и еду. Рецепты в книге разнообразные, действительно праздничные, но они подробно и поэтапно расписаны. Рецепты сопровождают красивые фото. Эта книга прекрасный пример того, что правильно питание не должно быть скучным).

0    0

У тех, кто уже прошёл пару-тройку онлайн курсов Сергея - однозначно будет понимание, как именно готовить по предложенным рецептам, поскольку помимо рецептов существует множество приемчиков и хитростей (о которых на курсах рассказывают и показывают). Не важно, хорошо ли ваша мама учила вас искусству готовить, курсы Сергея однозначно нужны всем, чтобы сейчас жить и питаться актуально (правильно и здорово). Питание "по Сергею" будет недорогим, быстрым в приготовлении, и безусловно нутритивно грамотным. Что касается винных рекомендаций, не так всё однозначно. Текста мало, а выспренной лирики от автора этих рекомендаций - много, навязчивые слова "тельное", "ароматика"... И мало конкретики, либо она слишком экзотическая. Ищите рислинг из Орегона, греческую малагузию. Да ну его в болото?! И очень бы хотелось сразу указание на цену вина, а то непонятно, может, там вино по цене человеческой почки (утрирую, но всё же).

0    0