PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки (Забавников Иван) ; АСТ, 2020
Сравнить цены
Цена от 471 р. до 1571 р. в 10 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
ЛитРес 5/5 | 471 р. 589 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Мегамаркет 5/5 | 1356 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 980 р. 1781 р. | наличие уточняйте 03.05.2024 |
Лабиринт 5/5 | 1350 р. 1928 р. | наличие уточняйте 17.04.2024 |
Буквоед 5/5 | 1356 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | наличие уточняйте 21.04.2024 |
Book24 5/5 | 1356 р. 1569 р. | наличие уточняйте 20.04.2024 |
Читай-город 5/5 | 1085 р. 1399 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
МАЙШОП 5/5 | 1367 р. 1822 р. | наличие уточняйте 17.04.2024 |
Подписные издания | 1571 р. | наличие уточняйте 22.04.2024 |
OZON | 963 р. | наличие уточняйте 03.01.2024 |
AliExpress 5/5 | ||
Описание
Выпекая любое изделие из этой книги, у вас может что-то не получиться. Вы скорее всего расстроитесь и, возможно, предположите, что в рецепте ошибка. Можете сказать, что я специально что-то не досказал.
Или что вы неумеха и хлеб - это не для вас.
Во-первых, расстроитесь. Мы же все с вами люди. Это нам свойственно. Но отведите этому процессу не более двух минут.
Потом вспомните, что вы хозяева своей жизни, и что обвинения и обиды - это деструктивные чувства, которые не приносят вам пользы.
И, конечно, вспомните одно очень важное правило:
мы не сразу научились ходить!
Каждый из нас потратил прилично времени, чтобы научиться говорить и писать.
Так почему мы решили, что любое другое дело должно получиться с первого раза?!
Пригласите ваш перфекционизм на чай с тем хлебом или булочкой, которая у вас получилась. Примите себя такими, какие вы есть. Выдохните и идите делать новый замес!
У вас обязательно получится то, что вы себе запланировали. Не сразу (а, может, и сразу), но обязательно получится.
И ещё - ставьте правильные продуктивные цели, тогда ваш хлеб и жизнь в целом будут доставлять больше улыбок.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
КРАТКАЯ ХЛЕБНАЯ БИОГРАФИЯ ИВАНА
ЗАБАВНИКОВА
ПОЯСНЕНИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
ПЕКАРСКИЙ ПРОЦЕНТ
РЖАНАЯ ЗАКВАСКА
ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА
СХЕМА КОРМЛЕНИЯ ЗАКВАСКИ
ПШЕНИЧНОЙ/РЖАНОЙ
НАБОР ПЕКАРЯ
#ТОНКОСТИХЛЕБОПЕЧЕНИЯ
РЖАНОЙ 100% ХЛЕБ
ЗАМЕС РЖАНОГО ТЕСТА
ПЕТРОГРАДСКИЙ ХЛЕБ
БОРОДИНСКИЙ
ЧАБАТТА РЖАНАЯ
ФОКАЧЧА РЖАНАЯ
ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ С ЗИРОЙ
ЗАМЕС ПШЕНИЧНОГО ТЕСТА
СКЛАДЫВАНИЕ 5TRETCH&FOLD
ПШЕНИЧНЫЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ
НАДРЕЗЫ НА ПШЕНИЧНОМ
ДЕРЕВЕНСКИЙ СО ЛБНОМ
ПЕРЕД ОТПЕКАНИЕМ
ДЕРЕВЕНСКИЙ С КАРТОФЕЛЕМ
ПРОЦЕССЫ
ДЕРЕВЕНСКИЙ С ОРЕХОМ И КЛЮКВОЙ
ДЕРЕВЕНСКИЙ С МЕЛИССОЙ, ЛАЙМОМ И ИМБИРЕМ
ДЕРЕВЕНСКИЙ ЗАВАРНОЙ С КЛЮКВОЙ
ДЕРЕВЕНСКИЙ ФАЛАФЕЛБ
ЧАБАТТА ПШЕНИЧНАЯ, ПИЦЦА, ФОКАЧЧА
РАБОТА С ТЕСТОМ НА ЧАБАТТУ
ЧАБАТТА ГРЕЧНЕВАЯ. ФОКАЧА. ПИЦЦА
РАБОТА С ТЕСТОМ НА ФОКАЧЧУ
ЧАБАТТА НА ДРОЖЖАХ
ЗАМЕС ЧАБАТТЫ НА ДРОЖЖАХ
ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ
ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ
БАГЕТ
ФОРМОВКА БАГЕТОВ
ФИРМЕННЫЙ С ОТРУБЯМИ
БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ
ГРИССИНИ
ФОРМОВКА ГРИССИНИ
ААВАШ / ПИТА
СДОБНОЕ ТЕСТО
ПОСЫПКА
БРИОШЬ
БИСКОТТИ
ФЛАКСЫ
МАМИНЫ БЛИНЧИКИ
ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЧИКИ
БУБЛИКИ
БРЕЦЕЛИ
СОУС ПЕСТО
ЗАКУСКА "БАБЛГАНУШ"
ПРИТЧА О СПАСЕНИИ
БЛАГОДАРНОСТЬ ВСЕМ, КТО ПРИЧАСТЕН
Видео обзоры (5)
Встречи с Авторами в Доме Книги. Иван Забавников "PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки"
Наша кухня: Обзор книги "Pro хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки" Ивана Забавникова.
PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки
PRO хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки. Иван Забавников.
PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки
О книге
Серия | #Рецепты Рунета |
Издатель | АСТ |
Год издания | 2020 |
Страниц | 160 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-17-115514-8 |
Формат | 84x108/16 |
Автор(ы) | Забавников Иван |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 2000 |
Кол-во страниц | 160 |
Автор | Забавников И. |
Авторы | Забавников И. |
Год публикации | 2020 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 160 |
Переплет | Твёрдый |
Возрастные ограничения | 12 |
Вес | 0.715 |
Количество книг | 1 |
Издательство | АСТ |
Тип обложки | твердая |
Жанр | кулинарные рецепты |
Возрастное ограничение | 12+ |
Размеры | 84x108/16 |
Язык издания | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (23)
-
Алла
- 27 июня 20235/5
Отличная книга.все рецепты супер.Если следовать рецепты, обязательно все получится.
0 0
-
Munja
- 24 июня 20235/5
Мне книга понравилась. Пеку хлеб почти полгода. Узнала много нового, особенно про закваску .Не жалею, что купила. Спасибо автору.
0 0
-
lenochka-maksimova-2015
- 11 апреля 20235/5
Чудесная книга даже для начинающих пекарей. Рецепты внятные и вполне доступные. Очень хорошее изложение, простое и понятное.
0 0
Добавить отзыв
Книги где автор: Забавников Иван
Выпечка. Десерты - издательство "АСТ"
Категория 376 р. - 565 р.
Выпечка. Десерты - издательство "АСТ" »
Выпечка. Десерты
Категория 376 р. - 565 р.