Еда по законам природы. Путь к естественному питанию (Советов Михаил Владимирович) ; Питер, 2019

Мне не хватило научности. Много общих фраз, что можно, что нельзя, а почему именно так... объяснено тоже довольно обще. Хотелось бы, чтобы автор разъяснил с позиций биохимии и физиологии, но нет. Хотя медик по образованию.

"Водянистая" книга, сократить текст можно было на 50% точно.

А фразы типа "овощи нужно употреблять в измельченном, но не перетёртом виде" а потом сразу же "...лучше всего использовать тёрку..." выносят мозг. И таких там немало.

0    0

Немного разбавлю восторженные отзывы. Маркетингово оправданная фамилия весьма красноречива впрочем как и сам автор. Не услышал ни единой отсылки к официальным исследованиям, все выводы делаются только лишь на умозаключении автора. Предписания строятся на основе построения первой попавшейся упрощенной логической цепочки. Для врача-специалиста и исследователя такой подход совершенно недопустим. Доказательства из данной книжки притянуты за уши и куда выгодно автору, поэтому он легко противоречит сам себе на соседних страницах. Далее. Информации о биографии, образовании, научных работах господина Советова мне, к сожалению, найти так и не удалось. Физическое место работы специалиста ограничивается консультацией по скайпу. Адреса лечебно-оздоровительного заведения где трудится самопровозглашенный нутрициолог на его официальных социальных страничках не указан. Желаю всем здоровья. Всегда проверяйте информацию, не полагайтесь на прорицателей!

0    0

Прочитала книгу на одном дыхание. Легко читается и всё понятно и просто. Осталось попробовать рекомендации на практике. Спасибо большое автору за его труд.

0    0