Пироги и компания: киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги. Простые рецепты, идеальный результат! (Назарук Татьяна Владимировна) ; БОМБОРА, 2021
от 471 р. до 920 р.
Автор(ы): Назарук Татьяна Владимировна;
Издатель: Бомбора
ISBN: 978-5-04-121246-9
ID: SKU311152
Сравнить цены
Цена от 471 р. до 920 р. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Мегамаркет 5/5 | 506 р. 844 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 744 р. 1144 р. | |
Book24 5/5 | 844 р. 1019 р. | наличие уточняйте 13.03.2024 |
Буквоед 5/5 | 844 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | наличие уточняйте 14.03.2024 |
Читай-город 5/5 | 786 р. 949 р. | наличие уточняйте 30.11.2023 |
Подписные издания | 920 р. | наличие уточняйте 22.04.2024 |
OZON | 471 р. | наличие уточняйте 03.01.2024 |
AliExpress 5/5 | ||
Лабиринт 5/5 | ||
Яндекс.Маркет 5/5 | ||
Описание
В своей новой книге автор раскрывает секреты приготовления теста — идеальные киши, тарты, закрытые и открытые пироги по рецептам из книги вам гарантированы. Шпаргалка по большинству видов дрожжевого теста позволит вам оперативно сориентироваться в том, как его замесить и сформовать. И получить миллион благодарностей от довольных дегустаторов ваших булочек или пирожков. Каждый рецепт из новой книги Татьяны Назарук неоднократно проверен не только автором, но и многочисленными читателями ее популярного интернет-проекта «Вкусный блог».
Вдохновляйтесь, дерзайте и пеките! Все получится!
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Основы
Как хранить домашнюю выпечку
9 правил работы с рубленым тестом для идеальных
кишей
Тон кости работы с дрожжевы м тестом
ЧАСТЬ 2
Рецепты
СЛАДКИЕ ПИРОГИ
Сливовый пирог на творожном тесте
Ленивый яблочный пирог
Апельсиново-миндальный пирог на белках
Влажный шоколадный пирог с виски
Медовый пирог со сливами
Постный банановый пирог
Польский маковец с яблоками
Бисквитный пирог-перевертыш с персиками и
вишней
Творожный пирог «Рабыня Изаура»
Песочный яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог
Шоколадный сметанник с вишней
Финский черничный пирог со сметаной
Пирог «Дунайские волны»
Парижский флан
Маковый рулет
Королевская ватрушка
Тарт «Татен» с яблоками
Вишневый пирог с хрустящей крошкой
Яблочный штрудель
Грушевый пирог со сливочным сыром
Пляцок «Вышиванка» с заварным кремом
«Карпатка»
Айершекке — дрезденский яичный пирог
НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ
Куриный пирог с решеткой
Хачапури по-мегрельски
Пирог с капустой на дрожжевом тесте
Осетинские пироги с картофелем и сыром
Киш Лорен
Киш с лососем и брокколи
Тарт «Капрезе»
Киш с лисичками и копченой курицей
Тарт с белыми грибами и луком-пореем
Заливной пирог с капустой
Песочный рыбный пирог с рисом
Кукурузный пирог с копченой курицей
Мясной пирог с лесными грибами
ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ И КОЕ-ЧТО ЕЩЕ
Пирожки с рисом и яйцом на хрущевском тесте
Пирожки с грибами и картофелем
Жареные пирожки с повидлом
Пирожки с ливером
Быстрые творожные булочки к завтраку
Пампушки к борщу
Королевские булочки
Булочки для бургеров
Сметанники
Булочки с сосисками
Картофельные булочки
Брецели
Беляши
Эмпанады с курицей и грибами
Ромовая баба с заварным кремом
Яблочные розы в слоеном тесте
О книге
Серия | Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус |
Издатель | БОМБОРА |
Год издания | 2021 |
Страниц | 120 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-04-121246-9 |
Размеры | 21,30 см × 28,60 см × 1,30 см |
Формат | 60x84/8 |
Автор(ы) | Назарук Татьяна Владимировна |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 4000 |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 120 |
Автор | Назарук Т. |
Авторы | Назарук Т. |
Год публикации | 2021 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 120 |
Издательство | ХлебСоль |
Тип обложки | твердая |
Жанр | кулинарные рецепты |
Вес | 670 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество книг | 1 |
Язык издания | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (3)
-
Анна
- 14 апреля 20235/5
Удачное приобретение. Книга оправдала мои ожидания. Понятные готовые рецепты. Хорошая база, зная которую, можно комбинировать основы и начинки и получать новые сочетания вкусов дополнительно к тем, что описаны в тексте.
0 0
-
Ш
- 8 апреля 20235/5
Очень полезная книга выпечки. Впервые я увидела эту книгу в интернет магазине Читай город и решила заказать, так как мне показалось, что книга очень хорошо написана и мне будет всё понятно. Заказ пришел быстро и без каких либо повреждений. Была приятно удивлена, когда полистала книгу, она оказалась такой какую я хотела. Рецептов много и написаны простым и понятным всем языком. Рекомендую!
0 0
-
Энни
- 6 января 20235/5
Добротная книжка с рецептами, мне очень приглянулась. Уже приготовила для домашних цветаевский яблочный пирог! просто сказка! до этого совсем не получался.
0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Книги где автор: Назарук Татьяна Владимировна
Кулинария - издательство "Бомбора"
Категория 376 р. - 565 р.
Выпечка и десерты - издательство "Бомбора" »
Кулинария
Категория 376 р. - 565 р.