Про еду, про вино, Прованс (Белоцерковская Вероника Борисовна) ; Эксмо, 2011

Рецепты действительно больше для стран Средиземноморья, не для суровой действительности российских супермаркетов) делала десерты из книги, пироги с абрикосом, с ягодами - очень простые рецепты, пожалуй и все. Очень тяжело у нас найти свежие морепродукты, хорошие помидоры и прочие продукты из рецептов этой книги. Книга подкупает красивыми фотографиями ну и так ликбез по продуктам Прованса. Покупать или нет....смотря для чего, может быть только в подарок любителям путешествий?готовить вряд ли получится по этим рецептам..

0    0

А мне книга понравилась! Да, я согласна, что большинство неприменимо к российским условиям, потому как многих продуктов в простой Пятерочке или Перекрестке не купить. НО! Автор и не претендует на это. Даже название говорит само за себя - ПРОВАНС! Автор знакомит людей с достаточно интересными и неожиданными рецептами Франции, для чего они вам и где вы их сможете применить вы решите сами, быть может поедете во Францию и уже будете знать что заказывать в Ресторанах или кафе, к примеру.

Или вы хотели от Прованса получить жареные котлетки с гречкой и помидорами с чесноком? Тогда, товарищи, вам нужны рецепты "Фроси Пипеткиной".

0    0

Книга очень красивая, но бестолковая. Ее интересно почитать (хотя почти все тексты были в ЖЖ), посмотреть картинки, но готовить не хочется. Слишком сложно. Мне эту книгу подарили, свои деньги я бы на нее не потратила.

0    0