Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции (Зимняков Владимир Михайлович) ; Инфра-М, 2017

В учебнике описаны различные виды зданий и сооружений для хранения основных видов сельскохозяйственной продукции, изложены принципы работы и устройство оборудования, применяемого в зерноскладах, элеваторах, картофеле- и овощехранилищах, а также в холодильниках. Приведены порядок расчета оборудования для транспортеров, вентиляции хранилищ, теплопритоков в холодильниках, методика подбора холодильного оборудования и т.д. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», может представлять практический интерес для организаций технического сервиса в агропромышленном комплексе.
.
.

Смотри также Характеристики.