Экономика и организация производства молочной продукции. Учебное пособие ИКЦ Колос-с
1417 р.
Автор(ы):
Производитель:
ИКЦ Колос-сID: SKU1980680
Добавлено: 26.01.2024
Цены
Цена от 1417 р. до 1417 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
МАЙШОП 5/5 | 1417 р. 2024 р. | |
Описание
Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательными стандартами бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки "Агроинженерия" и "Продукты питания животного происхождения" с учетом профессиональных стандартов по инженерным специальностям пищевой и молочной промышленности. Рассмотрены экономические и организационно-технологические аспекты молокоперерабатывающего производства. Раскрыты основы организации промышленного производства молочной продукции в условиях инновационно-инвестиционного развития АПК. Особое внимание уделено курсовому проектированию в области развития инженерно-технического обеспечения процессов переработки молока и производства молочной продукции.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям и специальностям агрономического образования, для специалистов агроинженерного профиля.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям и специальностям агрономического образования, для специалистов агроинженерного профиля.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Характеристики
Автор(ы) | Водянников Владимир Тимофеевич |
Обложка | твердый переплёт |
Издатель | ИКЦ Колос-с |
Год издания | 2023 |
Кол-во страниц | 147 |
Похожие товары
Категория 1133 р. - 1700 р.