Книга: Яйца (Ру Мишель) ; Кукбукс, 2013
Сравнить цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Мегамаркет 5/5 | 1369 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 1654 р. 2151 р. | наличие уточняйте 09.05.2024 |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Вряд ли найдется человек, более искушенный в вопросах приготовления этого продукта, чем Мишель Ру исследователь национальных кухонь и один из лучших поваров в мире.
Каждая глава посвящена тому или иному способу приготовления яиц: от варки, жарки и поширования до приготовления омлетов, суфле, меренги и заварного крема. Классические рецепты, такие как голландский соус или яйца бенедикт, обретают здесь современное звучание, а авторские рецепты Мишеля Ру откроют вам новые вкусовые сочетания или более простые способы приготовления.
Эту великолепно иллюстрированную книгу отличает удобная структура подачи материала и большое количество ценных советов. Уверены, что она займет одно из почетных мест на вашей кулинарной книжной полке!
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Издатель | Кукбукс |
Год издания | 2013 |
Страниц | 304 |
Переплёт | твердый, суперобложка |
ISBN | 978-5-98837-039-0 |
Размеры | 24,00 см × 17,00 см × 3,00 см |
Формат | 70х100/16 |
Автор(ы) | Ру Мишель |
Тематика | Кулинария и напитки |
Тираж | 5000 |
Переплет | 70х100/16 |
Кол-во страниц | 304 |
Автор | Ру М. |
Авторы | Ру М. |
Год публикации | 2013 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 304 |
Тип обложки | твердая |
Издательство | КукБукс |
Вес | 0.948 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Жанр | кулинарные рецепты |
Язык издания | Русский |
Отзывы (4)
-
vasenina
- 28 сентября 20214/5
Отличный тематический сборник рецептов. Особенно порадовала глава про соусы и заправки . Печать и изготовление шикарное, но за счёт слишком плотной мелованной бумаги , книга получилась ну очень тяжёлая при ее сравнительно небольшом формате, это , конечно , оправдывает стоимость , но не очень удобно в использовании. К содержанию претензий нет . Подборка отличная .
0 0
-
Ульянова Анна
- 25 декабря 20175/5
Ярка, красивая и интересная книга, как и остальные книги этого автора! Здесь действительно все про Яйца)
0 0
-
Наталья
- 28 августа 20174/5
Книга небольшого формата с качественным плотными листами и яркими фотографиями. Однако всеобщего восторга относительно содержания и простоты рецептов не разделяю.
0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Книги где автор: Ру Мишель
Общие сборники рецептов - издательство "Кукбукс"
Общие сборники рецептов - издательство "Кукбукс" »
Общие сборники рецептов
Категория 1095 р. - 1642 р.