Лучшие рецепты рыбных; Ресторанные ведомости, 2013

1194 р.

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-097-6
все характеристики
ID: SKU176263

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (1) Написать отзыв

Цены (1)Описание Видео обзоры О книге Отзывы (1)

Цены

Цена от 1194 р. до 1194 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1194 р. история цены	наличие уточняйте 29.12.2023
AliExpress 5/5 ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328

Как купить или где мы находимся +

Описание

книги собрана рецептурная коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня своим гостям ведущие рыбные рестораны столицы. На ее страницах именитые и звездные повара демонстрируют свои авторские находки, интересные кулинарные решения, рассказывают о тонкостях обращения с деликатным продуктом и принципах его правильного приготовления. Все рецепты представлены в современном и удобном формате мастер-классов, сопровождаются крупными цветными фотографиями и подробным описанием способа приготовления блюд, а так же авторскими комментариями их создателей.
Составитель: Федотова И. Ю.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Видео обзоры (1)

О книге


Издатель	Ресторанные ведомости
ISBN	978-5-98176-097-6
Год издания	2013

Отзывы (1)

Тарра
- 24 мая 2015

5/5

Замечательная книга для тех, кто по роду своей деятельности имеет отношение к приготовлению пищи. Даны именно рецепты ресторанов. Набор продуктов приведен, в основном, для 1-2 порций.

Для Москвы все перечисленные продукты доступны. Я встретила всего 2-3 ингредиента которые для меня новы, но я не профессиональный повар.

Издание красочное с качественными фото.

Основная обложка белая. Белая обложка для книг по кулинарии, мне не понятна.Это красиво,только если будет стоять на полке. Непрактично. Частично ее спасает, то что она лакированная и отпечатки пальцев можно будет оттереть.

Минусы те же как и в остальных книгах этой серии - очень мелкий шрифт, встречаются слегка "мазаные" страницы (видимо дефект печати). Но как говорят, главное содержание, а не оболочка.

Замечательная покупка, если делать ее со значительной скидкой. :)
0 0