КаталогКниг.РФ Копчение рыбы и мяса; ИД Рученькиных, 2006
Цены
Нет в наличии
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Лабиринт 5/5 | ||
| Читай-город 5/5 | ||
| МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Приготовление мясных и рыбных копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. Во все времена в народе приготовляли великолепные деликатесы из мяса, рыбы и дичи. В этой книге собраны основные технологии изготовления солено-копченых изделий, включающие в себя посол, копчение, нагревание и обжаривание.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
| ISBN | 978-5-7717-0046-5 |
| Год издания | 2006 |
| Издатель | ИД Рученькиных |
| Серия | Охотник. Рыболов |
Книги с похожим названием
