Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление (Зорина Анна) ; Центрполиграф, 2017

от 95 р. до 184 р.

Автор(ы): Зорина Анна;
Издатель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-06904-7, 978-5-227-07546-8
все характеристики
ID: SKU207241
Добавлено: 15.08.2021

Рейтинг:

(4.5/5)

Отзывы (2) Написать отзыв

Цены (2)Описание Содержание О книге Отзывы (2)

Сравнить цены

Цена от 95 р. до 184 р. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	184 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены
ЛитРес 5/5 ООО"Литрес" ИНН: 7719571260	95 р. 119 р. электронная книга \| скачать фрагмент история цены
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Как купить или где мы находимся +

Описание

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Содержание

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ
КОПЧЕНОСТИ
СОЛЕНИЕ
ВЯЛЕНИЕ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ

О книге


Серия	Умная усадьба
Издатель	Центрполиграф
Год издания	2017
Страниц	128
Переплёт	мягкий
ISBN	978-5-227-06904-7
Размеры	12,00 см × 16,50 см × 0,40 см
Формат	165.00mm x 112.00mm x 5.00mm
Автор(ы)	Зорина Анна
Тематика	Сервировка стола и украшение блюд
Тираж	3000
Переплет	Мягкий переплёт
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	128
Обложка	мягкая обложка
Язык издания	rus

Отзывы (2)

Максим
- 26 июня 2022

4/5

Интересная книженция для того кто решил заняться домашними заготовками мяса,рыбы или птицы .Множество рецептов как домашней колбасы так и копченостей,солений ну и консервирования.Описано по несколько вариантов данных процедур заготовки.Так же в кратце есть про автоклав.Цена приятно удивила.
0 0
Коломанова Елена
- 28 июля 2019

5/5

Книга напечатана на хорошей качественной бумаге, к рецептам есть картинки, страницы скреплены хорошо-не выпадают.
Недостатки:

Нет
0 0