КаталогКниг.РФ Delicatessen. Культовые коктейли + закуска (Евсевский Федор) ; Евробукс, 2015
от 554 р. до 2020 р.
Автор(ы): Евсевский Федор;
Издатель: Евробукс
ISBN: 978-5-904332-11-2
ID: SKU158992
Сравнить цены
Цена от 554 р. до 2020 р. в 11 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Лабиринт 5/5 | 1155 р. 1650 р. | |
| Буквоед 5/5 | 969 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
| ЛитРес 5/5 | 959 р. 1199 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
| Book24 5/5 | 969 р. | |
| Мегамаркет 5/5 | 1397 р. 1913 р. | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 715 р. 820 р. | |
| МАЙШОП 5/5 | 715 р. 1100 р. | |
| Читай-город 5/5 | 1499 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
| Подписные издания | 2020 р. | наличие уточняйте 22.04.2024 |
| РЕСПУБЛИКА | 990 р. | наличие уточняйте 07.09.2022 |
| OZON | 554 р. | наличие уточняйте 29.12.2023 |
| AliExpress 5/5 | ||
Описание
Всего за несколько лет московский Delicatessen прославился на весь мир и вошел в список 50 лучших баров планеты. Здесь подают исключительные коктейли, которыми заведует Слава Ланкин, и уникальные в своем роде блюда от шеф-повара Ивана Шишкина. В этой книжке вы прочувствуете теплую, уютную атмосферу Delicatessen, а также узнаете культовые рецепты коктейлей, закусок, настоек, наливок и других домашних "секретиков".
Всего за несколько лет Delicatessen вошел в пятьдесят лучших баров мира и стал одним из лучших ресторанов Москвы. В этой книге читатель ощутит атмосферу Delicatessen и познакомится с рецептами, прославившими это заведение. Среди них есть как рецепты коктейлей, так и рецепты блюд, которые будет несложно приготовить у себя дома.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
9 3/4
Ай - Сауэр
Апероль Спритц В БУТЫЛКЕ
Баббл Спирито
Беллини с крыжовенным пюре
Брэмбл с домашним ликером
Голден Гейт
Горячий Масляный Ром
Дели Дайкири
Дерти Берд Мартини
Кекс из шалости
Клавер Клав по рецепту Славы Панкина
Кровавая Мэри с секретиками
Ла Фамилья
Лицо со шрабом
Парижская зелень
Педро Манхэттен
Порто Сауэр
Рыцарский кубок
Уайт Кап
форест плам
Хал к Смэш
Эль Президенте на груше
Эппл Тайм
ЗАКУСКА
Бургер "Дары природы"
Конфит из козленка
Мини-пончики из трески
Телячьи мозги с соусом из желтка и щучьей
икрой
Севиче из кефали
Хруст сезона
СИРОПЫ И ЛИМОНАДЫ
Имбирь
Малина
Тархун
НАСТОЙКИ
44 (Каранкатр)
Бренди на кураге
Бурбон на вишне
Джин на малине
Настойка на кедровых орехах
Скотч на айве
ЛЮДИ
Вячеслав Ланкин
Павел Лисюков
Евгений Самолетов
Иван Шишкин
О книге
| Издатель | Евробукс |
| Год издания | 2015 |
| Страниц | 84 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-904332-11-2 |
| Размеры | 19,50 см × 19,50 см × 1,00 см |
| Формат | 195х195 |
| Автор(ы) | Евсевский Федор |
| Тематика | Алкогольные напитки |
| Автор | Евсевский Ф. |
| Авторы | Евсевский Ф. |
| Год публикации | 2015 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 84 |
| Переплет | Твёрдый |
| Кол-во страниц | 84 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Серия | Delicatessen |
| Количество книг | 1 |
| Издательство | евробукс |
| Тип обложки | твердая |
| Тип издания | подарочное |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Вес | 0.408 |
| Жанр | напитки |
| Язык издания | Русский |
| Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (3)
-
Pavel Borisov
- 3 января 20192/5
Соглашусь с предыдущим оратором.Эта книга скорее реклама заведения.Удастся почерпнуть идеи заготовок(Хотя и очень спорных. Например имбирным лимонадом тут считается имбирный сок смешанный с сиропом и газировкой, а, почему-то не старый добрый Джинджер Эль) Но на воссоздание конкретного коктейля или блюда уйдет слишком много средств и или времени на поиски нужных ингредиентов.Вот например в рецепте бургера есть ингредиент – булочка домашнего приготовления. А рецепт теста-то можно? Короче, хорошо что по новогоднему купону взял.
0 0
-
Lapatik Olesya
- 29 декабря 20175/5
Книжку написал легендарный Федор Евсевский, а внутри еще притаились Слава Ланкин, Иван Шишкин, Павел Лисюков и Евгений Самолетов - замечательные ребята, которые щедро делятся секретами и драйвом. Мне книжка прямо очень понравилась. Все как дураки будут класть в бургеры просто маринованные огурцы, а вы - огурцы Цукемоно. И только вы будете знать, почему у коктейля с ромом привкус карамельной груши...
0 0
-
Ольга Коновалова
- 8 февраля 20171/5
Ожидала от книги совсем иного, да и честно говоря значительно бОльшего. Название книги сути книги, на мой субъективный взгляд, не отражает совсем. Книга не про культовые коктейли, а про коктейли произведшие фурор в узкой среде коктейльных фанатов.Книга однозначно не моя:(Покупкой оказалась разочарована:(
0 0
Добавить отзыв
Книги где автор: Евсевский Федор
Закуски. Салаты - издательство "Евробукс"
Категория 443 р. - 664 р.
Закуски. Салаты - издательство "Евробукс" »
Закуски. Салаты
Категория 443 р. - 664 р.
