Москва-Лондон. Искусство коктейля (Евсевский Федор) ; Евробукс, 2014

эта книга щедра на интересные рецепты и истории. а также она знакомит с барменами Москвы и Лондона - оригинальный подход, который и привлёк лично моё внимание.



конечно, отдельное спасибо за приведённые в книге рецепты, хотя местами они и нечёткие. поясню: например, в моментах, типа «и добавить красный сладкий вермут» возникает резонный вопрос: какой именно вермут? ответа в книге вы не найдёте. ни ответа, ни совета, ни привета.

господа издатели, любой мало-мальски разбирающийся в алкоголе человек сразу скажет вам, что красные сладкие вермуты бывают разными по вкусовым ощущениям. и вкус коктейля будет от этого зависеть напрямую. и получается, что коктейль из бара и рецепт этого же коктейля из книги, которым вы воспользуетесь, чтобы повторить напиток дома, - это в перспективе два разных коктейля. от слова совсем. потому что вы не будете знать чётко, что добавить в ваш коктейль. конкретику вам придётся выяснять в других местах, но точто не в этой книге.



это как пример. но таких «примеров», где возникают подобные вопросы, в этой книге, к сожалению, немало. жаль.

это добротное, красивое и атмосферное издание нельзя по сути назвать информативным. разве что только приблизительно. а между тем, оно не из бюджетных.



в итоге эта книга так, чисто полистать по настроению и обратно поставить на полку на неопределённое время.



немного разочарована.

не рекомендую к покупке - за такие деньги можно найти другие книги с более подробными рецептами тех же коктейлей, если, конечно, вы цените информацию, в первую очередь, а не картинки.

0    0

Шикарная книга по всем параметрам! Прекрасный подарок себе или другу! А как здорово можно вдвоём провести время состязаясь в приготовлении коктейля по одному рецепту))) Красивое оформление очень радует глаз)

Одним словом, я ничуть не пожалела о приобретении этого издания!

0    0

Еще одна не стандартная и от этого еще более интересная для чтения книга из серии Гид по напиткам. Особо приятно сопровождающее чтение художественнын фото.

0    0