Элементы питания. Визуальная энциклопедия (Верле Лука, Кокс Джилл) ; КоЛибри, 2015

от 2045 р. до 10990 р.

Автор(ы): Верле Лука; Кокс Джилл;
Издатель: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-07188-9
все характеристики
ID: SKU149455

Рейтинг:

(4.3/5)

Отзывы (6) Написать отзыв

Цены (5)Описание О книге Отзывы (6)

Сравнить цены

Цена от 2045 р. до 10990 р. в 5 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	10990 р. 14990 р. история цены
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	2741 р. история цены	наличие уточняйте 29.12.2023
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2873 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены	наличие уточняйте 12.11.2022
Book24 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	2872 р. история цены	наличие уточняйте 11.11.2022
РЕСПУБЛИКА ООО "ПроЛайф" ИНН: 9724014815	2045 р. история цены	наличие уточняйте 31.08.2023
AliExpress 5/5 ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328

Как купить или где мы находимся +

Описание

"Элементы питания" - уникальное издание, высоко оцененное профессионалами мировой гастрономической индустрии и продвинутыми любителями со всех континентов. Безупречно структурированная и впечатляюще визуализированная информация о полном спектре привычных и экзотических кулинарных ингредиентов - рыбе, мясе, сырах, фруктах, овощах, травах, пряностях - помогает осмыслить и сформировать собственную систему элементов питания, качественно повысить уровень своего кулинарного интеллекта" и продуманно обогатить пищевой рацион.
Составитель: Питер Мирамс.

Предлагаем вашему вниманию простой в использовании, исчерпывающий справочник для всех, кто интересуется кулинарией и невероятно широким выбором замечательных ингредиентов, которые доступны в наши дни.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

О книге


Серия	Высокая кухня
Издатель	КоЛибри
Год издания	2015
Страниц	384
Переплёт	твердый
Переводчик	Зайцева, Елена Евгеньевна
ISBN	978-5-389-07188-9
Размеры	22,50 см × 29,70 см × 3,70 см
Формат	297.00mm x 230.00mm x 40.00mm
Автор(ы)	Верле Лука, Кокс Джилл
Тематика	Деятелей культуры и искусства
Тираж	2000

Отзывы (6)

Natuschka
- 2 сентября 2021

4/5

Шикарное издание, шикарное по многим критериям! Начать с того, что эту книгу просто приятно держать в руках! Она большая, объемная, качественная обложка с рельефными элементами! Содержание книги - это огромный гастрономический отдел) Фотографии отличного качества сопровождает минималистическое описание, хотя этого достаточно, чтобы составить свое представление о продукте.
0 0
Scripka
- 23 сентября 2016

5/5

Самая удивительная энциклопедия еды. Будет отличным подарком для любого повара и просто гурмана. Я не подозревала о таком количестве видов картофеля, не говоря уже о сырах, овощах, травах.. Великолепно составленная и качественно отпечатанная книга. Поклон авторам и сотня лайков фотографу, который отснял столько непростых и красивых фуд-кадров.
0 0
jonstewart
- 28 июля 2016

5/5

Массивная и богато иллюстрированная книга.

Думаю, мало подходит для "любителей готовить". Скорее просто в общеобразовательных целях можно порассматривать.

Качество издания и печати на очень высоком уровне.

Несколько дополнительных фото:
0 0