Книга: Узбекская кухня (Расстегаев Иван) ; Центрполиграф, 2017

от 111 р. до 448 р.

Автор(ы): Иван Расстегаев;
Издатель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-07668-7
все характеристики
ID: SKU136410
Добавлено: 15.08.2021

Рейтинг:

(4.13/5)

Отзывы (17) Написать отзыв

Цены (7)Описание Содержание Видео обзоры О книге Отзывы (17)

Сравнить цены

Цена от 111 р. до 448 р. в 7 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	181 р. 259 р. история цены
ЛитРес 5/5 ООО"Литрес" ИНН: 7719571260	111 р. 139 р. электронная книга \| скачать фрагмент история цены
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	199 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены
Book24 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	229 р. история цены
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	448 р. 685 р. история цены
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	400 р. история цены
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	142 р. 218 р. история цены
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909

Как купить или где мы находимся +

Описание

Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса - важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя все самое ценное из кулинарного искусства народов Востока.
Вас ждёт настоящий праздник вкуса! Лагман и машхурда, пиева и ерма, ширкавак и чалоп, димлама и долма - это не слова заклинай, а удивительно вкусные, сытные и простые в исполнении узбекские блюда. Естественно, нельзя представить узбекскую кухню без плова, и мы предлагаем вам полтора десятка рецептов этого всенародно любимого блюда. А еще чебуреки, самса, манты, ханум и конечно же напитки и сладости…
Составитель: Расстегаев Иван.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Содержание

Предисловие
Особенности узбекской кухни
Салаты
Первые блюда
Молочные супы
Вторые блюда
Пловы узбекской кухни
Шавля
Чебуреки
Самса
Манты
Ханум
Узбекские сладости
Молочные напитки в узбекской кухне

Видео обзоры (1)

О книге


Серия	Лучшие блюда народов мира
Издатель	Центрполиграф
Год издания	2017
Страниц	160
Переплёт	мягкий
ISBN	978-5-227-07668-7
Размеры	11,40 см × 16,40 см × 0,90 см
Формат	165/115/7
Автор(ы)	Расстегаев Иван
Тематика	Национальные кухни
Тираж	3000
Переплет	Мягкий переплёт
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	160
Тип обложки	мягкая
Количество страниц	159
Жанр	кулинарные рецепты
Количество книг	1
Возрастное ограничение	16+
Издательство	Центрполиграф
Вес	0.075
Автор	Сост. Расстегаев И.
Оформление обложки	интегральный переплет
Язык издания	Русский
Обложка	мягкая обложка

Отзывы (17)

Евгения Розматова
- 7 июня 2023

3/5

очень интересно
0 0
РХ
- 7 января 2023

4/5

Сама книга небольшого размера, поместится в карман, или сумочку. В книжке собраны самые распространенные, самые известные и наверное самые доступные рецепты узбекской кухни. Кто не знает, что такое чебурек, самса, плов, манты? Также есть различные рецепты салатов, первых, вторых блюд, сладостей, напитков. Рецепты из доступных продуктов, которые многие привыкли покупать. Отличная книжка для тех кто хочет сытно поесть. Минус книги только в том, что нет иллюстраций готовых блюд, было бы интересно посмотреть как они правильно должны выглядеть.
0 0
Костина Лариса
- 26 сентября 2022

1/5

Цена этой брошюры слишком завышена, учитывая количество несоответствий. Рецепты со свининой и свиным жиром в узбекской кухне - это видимо что-то новаторское. Покупка разочаровала.
0 0