Сельскохозяйственная микробиология (Сидоренко Олег Дмитриевич) ; ИНФРА-М, 2024

От автора
Предисловие
Введение
РАЗДЕЛ I
АГРОНОМИЧЕСКИЙ КЛАСТЕР
Глава 1. Почва как биологическая система
1.1. Среда обитания микроорганизмов и
растений
1.2. Почва как система
1.3. Микроорганизмы и почвообразование

1.4. Микробное сообщество почвы
1.5. Микроорганизмы и здоровье почвы,
самоочищение и санитария
1.6. Адгезия
Контрольные вопросы и задания

Глава 2. Микробно-растительная система
2.1. Взаимосвязь высших растений и
микроорганизмов
2.2. Механизм формирования системы
"растение - микроб"
2.3. Поверхность растения
2.4. Система "корни - микроорганизмы"
2.5. Микробно-растительные
взаимоотношения
2.6. Микроорганизмы и безопасность
продукции растениеводства
Контрольные вопросы и задания
РАЗДЕЛ II
ЗООТЕХНИЧЕСКИЙ КЛАСТЕР
Глава 3. Зоотехническая микробиология
3.1. Промышленное животноводство
3.2. Мир микробов в организме животного

3.3. Микробиология кормов
3.4. Система "микроорганизмы - растения -
корма - молоко"
3.5. функциональная пищеварительная
система плюс желудочно-кишечный тракт
3.6. Переваривание кормов и их эвакуация
3.7. Вода в животноводстве и микроорганизмы
3.8. Молоко животных
3.9. География молока
3.10. Микробиом заквасок, национальные
молочные продукты и пробиотики...
Контрольные вопросы и задания
РАЗДЕЛ III
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КЛАСТЕР
Глава 4. Реформы в сельском хозяйстве и
агроиндустрия
4.1. Биологические технологии в
агропромышленном комплексе
4.2. Микробные технологии в сельском
хозяйстве.
4.3. Безопасные технологии
Глава 5. Биоконверсионные продукты отходов и
основные направления их использования
(рецикпинг)
5.1. Биологические средства защиты растений
5.2. Лекарственные препараты

5.3. Коллагенсодержащее сырье
5.4. Адгезивные материалы
5.5. Получение спирта-сырца

5.6. Биодизель
5.7. Корма и удобрения

5.8. Особенности использования
биоматериалов в агропромышленном
комплексе
Глава 6. Агроиндустрия
6.1. Биологическое сельское хозяйство в
разрезе времени
6.2. Микробы как химические реагенты
(микробные технологии)
6.3. Микробная трансформация пестицидов
(безопасные технологии)
6.4. Биохимические пути деградации
органических веществ
6.5. Безопасность продовольствия - острая
проблема современности
6.6. Биоэнергетика на отходах сельского
хозяйства
6.7. Робототехника в агропромышленном
комплексе
6.8. Микробиологические препараты в
пищевом растениеводстве
6.9. Хлеб - мерило человеческого достатка
6.10. Совершенствование органического
сельского хозяйства
Контрольные вопросы и задания
Библиографический список
Глоссарий
Таксономический словарь