Идеальная пара. Изысканные сочетания закусок и вин для волшебного вечера (Левицкая Евгения Сергеевна, Попов Сергей) ; Эксмо, 2021

Необычно было видеть кулинарную книгу в продуктовом подарочном наборе от друзей, но потом поняла, что подарок идеальный – вино, сыр и книга про то, как правильно сочетать блюда и разное вино. При более подробном рассмотрении оказалось, что книга от двух авторов – один для гастрономической части, второй – сомелье и винный эксперт. Так что информация не просто от любителя поесть и выпить, а от знатока вина и человека, который идеально готовит.

0    0

Тема интересная, и, увидев, что книга получила столь высокую оценку читателей, решила заказать её себе. Книга в общем-то сборник рецептов. Закуски произвели впечатление очень премудрых не столько по составу продуктов, сколько по трудоемкому приготовлению. Конечно же книга содержит обещанную информацию по выбору вин, бокалов-этому в ней отводится целых 9 страниц. В конце каждого блюда вкратце объясняется, каким вином его наиболее удачно запить и почему. Поднапрягшись, можно уяснить определенные соотношения вкусов продуктов и наиболее соответствующих им вин. Но все-таки желание протолкнуть очередной сборник кулинарных рецептов видно невооруженным глазом. А рецепты, повторюсь, по большей части ресторанного уровня. Саму книгу приятно держать в руках: красочная обложка, фото во всю страницу на каждом развороте, хорошая бумага. Как подарок человеку, понимающему толк в еде, очень даже неплоха. Но, имея возможность не спеша полистать её в обычном магазине, я себе такую книгу не взяла бы.

0    0

Подписана на Евгению в Инстаграм, готовила по ее рецептам, которые она публикует там, поэтому книгу покупала в полной уверенности, что там все рецепты хорошие. Книгу покупала в подарок, подруга была счастлива...и мы уже попробовали несколько закусок из этой книги. Рекомендую книгу...считаю, что для подарка отличный вариант!

0    0