КаталогКниг.РФ Сезонное питание на практике. Как жить в гармонии с природой (Мальцева Юлия) ; ХлебСоль, 2020
от 268 р. до 1010 р.
Автор(ы): Мальцева Юлия;
Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-110908-0
ID: SKU121427
Добавлено: 15.08.2021
Сравнить цены
Цена от 268 р. до 1010 р. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Лабиринт 5/5 | 1010 р. 1443 р. | |
| ЛитРес 5/5 | 415 р. 519 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
| Мегамаркет 5/5 | 268 р. | |
| МАЙШОП 5/5 | 904 р. 1348 р. | |
| Читай-город 5/5 | ||
Описание
Человек находится в постоянном поиске новых продуктов, инновационных методик, чудодейственных БАДов, которые помогли бы улучшить здоровье, расстаться с лишними килограммами, замедлить старение. Любопытно, что мы часто возвращаемся к тому, с чего все начиналось, к самым основам, традиционной культуре питания и образу жизни, которые складывались веками, и убеждаемся в том, что это, возможно, и есть тот утраченный компонент здоровья, которого нам так не хватает в современном мире.
Рафинированные продукты, содержащие синтетические добавки, пестициды, генномодифицированные и фактически утратившие природное происхождение конфликтуют с нашими генами, и это является причиной многих современных болезней. Новая книга Юлии Мальцевой - это пособие по функциональному питанию, в котором вы узнаете: в чем разница между нитратами и нитритами; как правильно готовить овощи так, что бы они не утратили полезных свойств; в каких продуктах наиболее высокое содержание фитонутриентов. Эта книга для тех, кто хочет прийти к традиционному питанию и заложить фундамент для здорового образа жизни.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Как сезоны управляют нами
За одним столом с нашими предками
Как прогресс нам навредил?
Что не так с рационом современного человека
Что говорит наука о сезонном питании?
Микробиом кишечника
Пищеварение
Эндокринная система
Фитонутриенты
Польза сезонных продуктов
Овощи и фрукты крупным планом
Органические продукты
Пестициды
Облучение
ГМО
Тяжелые металлы
Нитраты и нитриты
Воск
Как сохранить продукты на весь год
Ферментация
Засушивание
Заморозка
Как выбирать сезонные продукты
Осень
Сезонные продукты осени
Осенние суперфуды
Медовая дыня
Клюква
Брокколи
Свекла
Осенний шопинг-лист
Избранные рецепты из сезонных продуктов
Картофельный суп с беконом
Салат с печеной репой
Груши, запеченные с творогом
Перцы, фаршированные кускусом
Яблочный сидр
Зима
Сезонные продукты зимы
Зимние суперфуды
Авокадо
Батат (сладкий картофель)
Киви
Тыква
Зимний шопинг-лист
Избранные рецепты из сезонных продуктов
Суп из моркови и авокадо
Чай с клюквой и облепихой
Десерт из сладкого картофеля
Брокколи в чесночно-кокосовом соусе
Тыква с клюквой и козьим сыром
Весна
Сезонные продукты весны
Весенние суперфуды
Сахарный зеленый горошек
Одуванчик
Спаржа
Клубника
Весенний шопинг-лист
Избранные рецепты из сезонных продуктов
Овощное рагу с листьями свеклы
Крем-суп из шпината с молодым горошком
Салат из спаржи и мяты
Десерт из клубники и цветной капусты
Освежающий напиток из огурца с мятой
Лето
Сезонные продукты лета
Летние суперфуды
Черника
Абрикосы
Редис
Баклажаны
Летний шопинг-лист
Избранные рецепты из сезонных продуктов
Суп из крапивы
Брауни из баклажана
Арбузный лимонад
Салат из запеченного редиса и картофеля
Радужный хумус
О книге
| Серия | Кулинария. Зеленый путь |
| Издатель | ХлебСоль |
| Год издания | 2020 |
| Страниц | 144 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-04-110908-0 |
| Размеры | 18,50 см × 24,00 см × 1,10 см |
| Формат | 80x100/16 |
| Автор(ы) | Мальцева Юлия |
| Тематика | Здоровое питание |
| Тираж | 3000 |
| Переплет | 80x100/16 |
| Кол-во страниц | 144 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Вес | 0.62 |
| Издательство | БОМБОРА |
| Количество страниц | 144 |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Мальцева Юлия |
| Язык издания | Русский |
| Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (12)
-
Татьяна
- 7 декабря 20235/5
Красивая и полезная книга. Отличный большой формат, красивая, твёрдая красочная обложка, белые листы бумаги с чётким текстом и хорошими цветными фотографиями. Рецептов не очень много, но много полезной информации, как выбрать, хранить ( для меня это особенно важно) овощи , фрукты. Информация есть не только о овощах и фруктах средней полосы России, но и экзотических, таких как авокадо и киви. Отличная книга и не только для домашнего пользования, но и для подарка. Да и цена, сейчас отличная.
0 0
-
Татьяна
- 23 мая 20233/5
Книга разделена на последовательные главы: как выбирать продукты в каждом сезоне с указанием их пользы для здоровья, советов по выбору овощей на рынке и выбранные автором рецепты. На развороте представлено красивое фото блюда, а на следующей странице описание приготовления. Вес и калорийность получаемого в итоге блюда автором не указан. Очень красочная книга, с яркой бархатистой обложкой и лощеными страницами, приятно иметь такую на полке, но непосредственно рецептов, на мой взгляд, в ней все-таки маловато.
0 0
-
Анонимно
- 17 августа 20223/5
Я разочарована. Думала будут советы и рецепты для сезонных продуктов нашего климата. А рецепты из авокадо и спаржи можно бесплатно найти в интернете
0 0
Добавить отзыв
Книги где автор: Мальцева Юлия
Диетическое и раздельное питание - издательство "ХлебСоль"
Категория 214 р. - 321 р.
Диетическое и раздельное питание - издательство "ХлебСоль" »
Диетическое и раздельное питание
Категория 214 р. - 321 р.
