Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее (Геркулес Оля) ; ХлебСоль, 2020
от 913 р. до 2236 р.
Автор(ы): Геркулес Оля;
Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-104310-0
ID: SKU120335
Добавлено: 15.08.2021
Сравнить цены
Цена от 913 р. до 2236 р. в 6 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 2236 р. 3194 р. | |
Буквоед 5/5 | 2200 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Book24 5/5 | 2200 р. 2519 р. | |
Мегамаркет 5/5 | 1320 р. 2200 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 913 р. 1500 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 1939 р. 2982 р. | |
Читай-город 5/5 | ||
Описание
В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа - Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Корни, ростки, листья и так далее
Мука и пепел
Создания земные, морские и воздушные
Утихни, боль!
Сладкоежкам
Ингредиенты
Рестораны в Грузии
Указатель
О книге
Серия | Кулинария. Весь мир на твоей кухне |
Издатель | ХлебСоль |
Год издания | 2020 |
Страниц | 240 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-04-104310-0 |
Размеры | 19,70 см × 25,30 см × 2,00 см |
Формат | 84x108/16 |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 2000 |
Автор(ы) | Геркулес Оля |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 240 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Автор | Геркулес О. |
Вес | 940 |
Издательство | ХлебСоль |
Количество книг | 1 |
Тип обложки | твердая |
Жанр | кулинарные рецепты |
Количество страниц | 240 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Отзывы (5)
-
Торощина Oksana
- 20 мая 20213/5
Я купила эту книгу, когда интересовалась грузинской кухней. Содержание в ней- ни о чем, спасает указатель в конце книги. Уже с первого просмотра нашла несколько опечаток: указана по рецепту отсылка к странице, на которой совсем не то что нужно находится, по тексту явная ошибка: вместо холодильника написано- духовка. Ну и уже к сожалению классика: если в рецепте указано тесто фило, то никакого рецепта теста нет, предполагается, что вы его покупаете. Не понравилось то, как описывается рецепт: не поэтапно, а единым текстом, как в старых советских книгах. Ну и первая половина книги очень специфична в продуктах и травах.
Много откровенно странных рецептов которые городской житель точно готовить не станет, а банального лобио, например , нет.
Качество печати- на высоте, но о покупке жалею, за такие деньги хотелось более практичной книги.0 0
-
listopadova
- 30 мая 20205/5
Что меня удивило, так это больше количество блюд из овощей и бобовых, а ведь мы привыкли думать, что Кавказ – это мясо, мясо и снова мясо. Но так дальше лучше, как будто автор тем самым развеивает мифы и посредством национальной кухни открывает перед нами завесу и настоящий мир горячего народа.
0 0
-
Елизавета
- 23 мая 20205/5
Пхали из экалы, сырдак из баклажанов и помидоров, сациви, ну и конечно, хачапури по-аджарски, а также многие другие блюда, которые мы так любим пробовать в ресторанах грузинской кухни, собраны здесь, в такой красивой книге. Автор потрудилась на славу.
0 0
Добавить отзыв
Национальные кухни - издательство "ХлебСоль"
Категория 730 р. - 1095 р.
Национальные кухни - издательство "ХлебСоль" »
Национальные кухни
Категория 730 р. - 1095 р.