Искусство идеального пирога. Большая книга (Чадеева Ирина Валентиновна) ; Эксмо, 2018

Большая книга от большой умницы.

0    0

Великолепная книга! Очень рада, что приобрела её. Хорошие фото, простые рецепты. Это не торты, которые нужно готовить по 2-3 дня, это шикарные пироги, кексы, печенья на любой вкус, которые можно приготовить когда ограничен по времени. Разделы по видаи теста или по используемым ингредиентам. Да, возможно, не слишком подробно расписан процесс приготовления, как сейчас принято, но тем не менее, все приходит с опытом, ничего замудреного нет. Обязательно приобрету и другие книги про пироги.

0    0

Лично у меня книги Чадеевой используются чаще, чем все остальные. Люблю книги по кулинарии, сейчас выходит очень много книг различных блогеров, которые черпают свои рецепты друг у друга. Но всё-таки именно у Чадеевой рецепты проверенные и вымеренные, всегда получаются. Кому-то не хватило дрожжевых пирогов с капустой, картошкой и т.д. Да, у данного автора немного другая выпечка. Если интересуют дрожжевые, национальные пироги, то Вам нужна другая книга. Основной акцент на бисквит, кексы, песочное тесто и меренгу - об этом можно прочитать на фото и в содержании. Мне нравится чёткое описание и простота рецептов. Вы всегда найдёте дома всё, чтобы что-то приготовить по этой книге.



Если ищите книгу по выпечке, то обязательно полистайте ее, прежде чем доверять или не доверять отзывам.

0    0