Про грибы. Как правильно собирать и готовить (Ильина Татьяна Александровна) ; Эксмо, 2019
от 696 р. до 832 р.
Автор(ы): Ильина Татьяна Александровна;
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-102424-6
ID: SKU104316
Сравнить цены
Цена от 696 р. до 832 р. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 832 р. 1189 р. | |
Буквоед 5/5 | 819 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Book24 5/5 | 819 р. 989 р. | |
Мегамаркет 5/5 | 696 р. 819 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 819 р. 950 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 723 р. 1111 р. | |
Читай-город 5/5 | 768 р. 929 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
AliExpress 5/5 | ||
Описание
Специально для заядлых грибников, а также новичков в "тихой охоте", Татьяна Ильина написала данную энциклопедию. С ее помощью каждый читатель сможет легко и быстро идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного "двойника".
Энциклопедия содержит описания более 200 видов съедобных грибов (+ описание ядовитых), а также 150 рецептов их приготовления.
Подробные цветные фотографии помогут найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечься от неприятностей.
Для удобства в конце энциклопедии приведены подробные алфавитные указатели русских и латинских названий грибов.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Сбор и заготовка грибов
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
Белый гриб
Валуй
Вешенка
Волнушки
Гигрофоры
Говорушки
Гриб-зонтик
Груздь
Дождевики
Головачи
Порховка
Ежовики
Коллибии
Колпак кольчатый
Крепидот
Лаковицы
Лисички
Лопастники
Майский гриб
Маслята
Млечники
Краснушки
Мокруха
Моховики
Польский гриб
Навозники
Опята
Паутинники
Пилолистник чешуйчатый
Плютеи
Подберезовики (обабки)
Подосиновики
Поплавки
Рогатики
Рыжики
Рядовки
Свинушки
Синяк
Скрипица
Сморчки
Сыроежки
Трутовики
Чешуйчатки
Шампиньоны
ЯДОВИТЫЕ И НЕСЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
Бледная поганка
Волоконницы
Говорушка восковатая
Желчный гриб
Лепиота
Ложнодождевик обыкновенный
Ложноопенок серно-желтый
Мицена чистая
Мухоморы
Паутинники
Рядовки
Свинушка тонкая
Строчки
Трутовики
Шампиньон рыжеющий
Пищевые отравления съедобными грибами
Целебные свойства грибов
Указатель русских названий
Указатель рецептов блюд
Указатель латинских названий
Видео обзоры (4)
О книге
Серия | Грибы |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2019 |
Страниц | 192 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-04-102424-6 |
Размеры | 20,50 см × 26,40 см × 1,50 см |
Формат | 84x108/16 |
Автор(ы) | Ильина Татьяна Александровна |
Тематика | Охота |
Тираж | 1500 |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 192 |
Тип обложки | твердая |
Издательство | Эксмо |
Количество книг | 1 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Жанр | кулинарные рецепты |
Автор | Ильина Татьяна Александровна |
Количество страниц | 192 |
Вес | 0.556 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Отзывы (5)
-
Наталья
- 18 ноября 20235/5
Полезная книга!
0 0
-
Vad
- 16 июля 20223/5
Контент норм, а вот качество издания отвратительное. Тонированная жёлтая бумага, качество фотографий - все плохо.
0 0
-
Антоненко Виктор
- 28 января 20224/5
На мой взгляд- самая лучшая книга про грибы, особенно для детей, поскольку описание гриба не скучное. На каждой странице присутствует история использования гриба, описание. Особенно ценно сравнение с ядовитыми аналогами и рецепты приготовления.
0 0
Добавить отзыв
Книги где автор: Ильина Татьяна Александровна
Блюда из овощей, фруктов и грибов - издательство "Эксмо"
Собирательство - издательство "Эксмо" »
Блюда из овощей, фруктов и грибов
Категория 556 р. - 835 р.