Татарская национальная кухня (Яковлева Е. Л., Матвеева Е. Л.) ; Заман, 2020
от 572 р. до 2430 р.
Автор(ы): Яковлева Е. Л.; Матвеева Е. Л.;
Издатель: Татарское книжное издательство
ISBN: 9785442801538
ID: SKU1031689
Добавлено: 30.11.2021
Сравнить цены
Цена от 572 р. до 2430 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 631 р. 901 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 2430 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 572 р. 840 р. | |
Читай-город 5/5 | ||
Описание
Татарская кухня – уникальный вклад в сокровищницу не только Татарстана, но и всего человечества.
С особенностями татарской пищи и праздниками, на которых накрытый стол был показателем татарского гостеприимства, познакомится каждый прочитавший эту книгу. Перелистывая страницы истории, авторы по крупицам воссоздавали особенности татарской кухни и секреты приготовления некоторых блюд.
Впервые представлен материал по татарскому этикету, уникальный материал по древним обрядовым блюдам, в том числе кашам. Авторы опирались не только на обширный этнографический и исторический материал, но и на татарское народное творчество. В книгу включены оригинальные рецепты блюд из кулинарного наследия Ю. ?Ахметзянова.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Гастрономическая культура татар
Татарский быт
Что в татарском казане?
Холодные закуски
Горячие закуски
Супы
Горячие блюда
Каши
Сладкие блюда
Напитки
Мучные изделия
Детская кухня
В гостях у Камыр-батыра
Тайны мастерства
По рецептам Юнуса Ахметзянова
Библиография
О книге
ISBN | 978-5-4428-0153-8 |
Издатель | Заман |
Автор(ы) | Яковлева Е. Л., Матвеева Е. Л. |
Год издания | 2020 |
Размеры | 600x840 |
Кол-во страниц | 392 |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (3)
-
*Сказочная ночь*
- 17 марта 20235/5
я татарка .и мне очень понравилась книга..она написана на русском и татарском языках .так удобно и можно даже пробовать учить слова и предложения из книги.не стыдно дарить эту книгу в качестве подарка друзьям, коллегам и др. содержание можно увидеть на фото( надеюсь видны тексты) там есть всё что связано с татарами. то есть про обычая ,обрядов ,быта, сказков, много рецептов еды и чая, о праздниках.так много интересных информации для себя узнала. есть немного картинки художников, разные фото в книге .в общем всё для меня отлично
0 0
-
Попова Наталия
- 15 июня 20224/5
Хотелось бы полистать и почитать отрывки из книги, но единственная фотографии слишком расплывчатая. Невозможно ничего разобрать. Не думаю, что многие будут покупать кота в мешке, хотя аннотация к книге меня заинтересовала.
0 0
-
Ефимов Иван
- 10 января 20225/5
Листал данную книгу у знакомых - очень понравилась. Эта книга отличный подарок для друзей и даже для себя.
0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Яковлева Е. Л., Матвеева Е. Л.
Национальные кухни - издательство "Татарское книжное издательство"
Категория 457 р. - 686 р.
Национальные кухни - издательство "Татарское книжное издательство" »
Национальные кухни
Категория 457 р. - 686 р.